第275章 菜刀中的皇者 斩香
菜刀对于厨师,就像好宝刀对于刀客,上一世的时候,厨师所用的菜刀然虽讲究,但有没大讲究,可这个世界正处于美食时代,个一名厨师所用的菜刀大部分是都
分十珍贵的,在这个世界在一把菜刀卖个几十万至甚上百万的天价,也是都
分十有可能的。⊙
叶垂眼前的这位菜刀张出⾝菜刀世家,他所打磨出来的菜刀大部分是都天价菜刀,是华夏厨师行业中最好的菜刀。
菜刀张⾝体⼲瘦,个子矮小,六十岁左右,穿着一件样式古老的马褂,一双小眼睛着看叶垂:“叶先生,么怎样,来一把菜刀吧。”
“…”听着菜刀张的话,叶垂有些无语,不过是还提起了一些趣兴:“你都有什么样的菜刀,让我看看吧。”
对于好菜刀,叶垂也分十感趣兴。
菜刀张咧嘴笑了笑:“这次过来我一共带了二十三把菜刀,十二把下品菜刀,八把中品菜刀,三品上品菜刀,不道知叶先生要想看什么样的菜刀?”
“菜刀还分为上中下三品?”叶垂笑了笑,“那给我看看那三把上品菜刀吧。”
“好,不过三品菜刀可是很贵的。”菜刀张笑着说。
“没关系,爷爷说了,叶垂看重什么都买给他。”韩雨堰这个⾝价一百八十亿的小富婆立刻就笑呵呵说的道,她还特别得意的跟田小杜说,“嘿嘿,大师兄你羡慕我吧,爷爷经已把己自百分之二十二的股份正式转⼊到了我的名下,价值一百八十亿哦。”
田小杜一脸幽怨:“…你有没这一百八十亿我就羡慕你有钱了。”
菜刀张听到韩雨堰都么这说了,立刻就跟外面招了招手,说了几句话,片刻后个一⾼大青年就抱着三个匣子走了进来。⾼级菜刀,自然是都盛放在精美盒子的中。
菜刀张让那人将三个匣子放到旁边的餐桌上,依次打开向叶垂介绍。
“这一把刀叫做杀生,刀柄为⻩杨木,重435克,厚1。1毫米,是三把菜刀中最锋利的一把,堪称菜刀的中凶器,刃不沾⾎,切⾁如切瓜。”
菜刀张拿出了第一把菜刀。这把刀的刀刃是黑⾊的,佛仿散发着一种

寒的气息,给人一种危险无比的感觉。
只见菜刀张从餐桌的果盘中拿起一颗苹果放在桌子上,只一手庒住苹果,另外只一手握着这把杀生,只听嗖嗖嗖几声,刀影纷飞,他庒着苹果的手拿开,就看到苹果的⽪一圈圈的掉落了下来。果⽪的宽度更是完全一致,这手艺简直叹为观止。
至少韩雨堰田小杜有还那一帮厨具商人都纷纷睁大了眼睛。
而叶垂表情却依然很平淡。
打量那把杀生菜刀,切了苹果之后,刀刃上竟然依然是⼲燥的。丝毫有没一点苹果果汁的⽔渍,果然是刃不沾⾎。
菜刀张一脸脸上浮现淡淡的得意,佛仿很欣赏众人惊呆了的目光,可看到叶垂表情依然平淡之后。他却有些不太⾼兴了,轻轻哼了一声,放下杀生。接着下一把菜刀。
“这把菜刀叫做断流,重304克,柳木柄,刀刃薄0。6毫米,韧度极⾼。”
菜刀张握着这把断流的一端,轻轻一掰,菜刀直接呈现九十度弯曲,松开手之后,菜刀立刻弹回直面,出发一震嗡嗡的声响。
接着菜刀张又将这把菜刀对准桌上经已剥了⽪的苹果,只听嗖嗖嗖几声,菜刀翻飞,切开了苹果,拨出了苹果的果核,这个时候苹果光滑⽔嫰,剥⽪去核后,犹如羊脂美⽟。
其他人纷纷再次露出了惊叹的神情。
而叶垂表情依然平淡,是只嘴角乏笑,佛仿在说很不错。
这让菜刀张心中更加不慡了来起。
他放下断流,又拿出了第三把菜刀。
“这把刀叫做忘忧,刀重413克,厚0。8毫米,檀木柄,是刀的中贵族,银刃如雪,快如电闪。”
这把菜刀的刀刃通体雪⽩,极为光滑,至甚刀面上还可以反

出刀影,对准

光更是分十耀眼。
而说着话,菜刀张继续对付那剥⽪去核的苹果,只一手按住果块,另外只一手握着菜刀只看⽩⾊的刀刃几乎舞动成了一片,只过了片刻,原本的果块便变成了一片片薄如蝉翼的苹果片,菜刀张捻起一片来,放到眼前,顿时就可以看到视线竟然可以毫无阻拦的穿透这苹果片!
这令其他人更加震惊了,那些厨具商人更是情不自噤的惊呼了来起。
“这简直叹为观止!”
“没想到刀功还可以么这了得。”
“这位菜刀张的刀功了得个一方面,这菜刀是好刀才是最重要的!”
“这菜刀不道知要多么贵!”
田小杜跟韩雨堰也都有些惊叹神情,田小杜的眼睛更是热炽
来起,他⾝为厨师对于好刀自然更加热切,惜可却从有没机会得到一把好的菜刀,价格贵是一方面,可遇不可求则是最重要的原因。
“这把忘忧是最适合刀功了得的人,如果我可以得到这把菜刀…”田小杜心中忍不住如此想道。
菜刀张听到众人的惊叹声,脸上満是得意,可很快他就露出了恼怒的表情——为因叶垂依然是那副平淡的表情,是只脸上带着淡淡的微笑,那微笑像是一种赞同而是不惊叹!
任何人就算是六星级七星级的厨师看到他展露出这种刀功,恐怕都会情不自噤的赞扬己自一句,可这个少年为什么能够么这淡定?
是这对他的侮辱!
“叶师傅,看你的样子乎似对这三把菜刀有还些不満意的地方?”菜刀张有些冷的对叶垂道说,“那不道知叶师傅你师傅有什么好刀可以让我开开眼吗?”
“好刀?”叶垂倒是愣了愣,下意识的就想到了韩老给他的那把斩香。
田小杜也想到了这回事,他急忙跟叶垂道说:“师⽗,这次过来我把你的刀也带来了,我这就去拿。”
么这说着,田小杜就急急忙忙的跑去己自放行李的地方,将个一精致的盒子从行李中抱了出来。
叶垂到燕京的时候并有没带这菜刀,不过田小杜想的比较多,害怕叶垂用得着就将这刀给拿来了。
精致的盒子被送到叶垂的面前,叶垂接过来之后打开了盒子:“张老先生,你看看这把刀么怎样?”
“这刀…”
在田小杜去拿叶垂的刀时,菜刀张的脸上是还一幅満不在乎至甚有些傲慢和鄙视的神情,华夏最好的菜刀是都出自他菜刀张之手,眼前这个少年又能拿出什么样的好刀来?恐怕

本如不他的眼睛…
然而,当叶垂打开盒子的一刹那,菜刀张却是顿时就惊呆了。
一脸的瞠目结⾆。
“这把刀…是斩香?”
“嗯?张老先生你认识这把刀?”叶垂笑了笑,心想莫非这把刀难道也是菜刀张的作品?
菜刀张小心翼翼的将斩香从盒子中拿了出来,手中轻轻的摸抚着刀刃海上棠花的花纹,苍老的脸庞上竟然浮现出了几分柔情来:“斩香,果然是斩香…没想到我还能再见到这把菜刀。”
“张老先生认识这菜刀?”叶垂好奇道问,听菜刀张的话,这菜刀应该是不他的作品了,但他是认识这把刀的。
“当然认识!这把刀…是我的⽗亲打造的,论品级,这把刀超过我所的有刀,是一把特品的菜刀!”菜刀张一脸的惊叹,“我打造菜刀的手艺是都继承自⽗亲,可到在现我还有没达到⽗亲的⽔准…⽗亲在世的时候打造的后最一把菜刀就是这把斩香,他说这把菜刀是他的最⾼成就,这把刀是菜刀的中皇者…你…你从什么地方得到的这把刀,我记得这把刀是被韩老收蔵了的…”
“爷爷把这把刀送给了叶垂。”韩雨堰也被斩香的来历吓呆了,急忙解释道。
菜刀张打造的菜刀分为上中下三品,最好的就是上品菜刀,而这把斩香属于特品,是世界上第一无二的,且而还被菜刀张称为菜刀的中皇者!
叶垂也満是惊讶,斩香是韩老在吃了己自的

⾁大餐后就送给他的,没想到那个时候韩老竟然就对他如此看重,将这把菜刀的中皇者送给叶垂,他对叶垂的期望是不言而喻的…
“惜可啊惜可!”这时,菜刀张突然感叹了来起,众人一愣,看向菜刀张。
只见菜刀张脸⾊负责的着看叶垂:“么这好的菜刀,却完全落⼊到了个一不懂刀的人里手,真是惜可啊。”
“不懂刀?我?”叶垂倒是无语了,手指指了指己自,“张老先生,你这话是么怎说?”
“哼,菜刀自然应该配厨师,这把菜刀的中皇者更是应该配给最好的厨师,但叶先生…你

本不配!”菜刀张情绪有些

动说的道。
叶垂有些无奈的笑了笑,心想肯定是己自刚才在菜刀张展露刀功的时候太平静了,以至于让菜刀张心中不快…
“师⽗的厨艺很厉害,刀功也很厉害。”韩雨堰这个时候替叶垂说话道。
“他个一少年也敢说己自刀功厉害?”菜刀张眉头一挑,“他的刀功如果⾜够好配得上这把斩香,那我的三把菜刀就免费送给他!”
“嗯?”
听到菜刀张的话,叶垂却是露出了惊喜的神情:“张老先生,你这话当真?”(未完待续请搜索,更好更新更快!
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