第464章 满汉全席美食企业
“老板,你刚刚说的那么多菜系,难道…每一种菜系你都分十了解吗?”吉姆带着几分惊诧的询问叶垂道,他得觉
己自的三观被重置了,华夏的美食文化博大精深,这可不是只随便说说的。
华夏大地地大物博,一方⽔土养育一方人,自然而然的形成各种不同的菜系,算下来竟然⾜⾜有将近五十种之多…
想到己自
前以试图将人唐街菜系立独处华夏菜系,这简直就是个一笑话啊…
“大一些的菜系,如比川鲁闽苏粤浙徽湘,我比较了解,但一些地方

的菜系有还一些单独

的菜系就说不上多么了解了,但这些菜系的中一些代表菜,我倒是都会做。”叶垂解释道。
实其很多菜系,即便是上一世也为因年代久远的原因,逐渐变得不为人知,当然,叶垂既然⾝为食神,对每一种菜系都有过深⼊研究,然虽对于一些菜系他只能算得上是略懂,但菜系的中代表菜却还可以做的原汁原味——到了他这种境界,一法通万法通,要想学会某样菜,并用不花费多少精力的。
至甚可以将叶垂称为是华夏菜系的百科全书。
“么这多的菜系,师⽗你要每一家都开来起,应该不会很容易吧,不说别的,这些饭店的厨师应该都需要进行培训吧?”陈天想到了这件难事,急忙道问。
“我刚刚说了那么多菜系,恐怕们你听都没听过,但这不代表各菜系的厨师还需要重新培训——为因素食者运动的原因,在现
们我
经已不么怎说菜系了,但每个一厨师通过所擅长的菜都可以划分到各大菜系中去,小天,我不说你肯定不道知
实其你己自算得上是个一川菜厨师,且而
是还擅长蓉派川菜的川菜厨师。”
叶垂淡定的回答道。
陈天愣了愣,笑着说:“原来是样这啊。”
“开饭店自然要招纳厨师,美食城区的饭店不需要多么⾼档。三星以上的厨师便可以任职,我会

据们他的擅长给们他区分菜系,再

给们他各菜系的一些代表菜,饭店开来起应该不会很难的。”叶垂笑着继续道说。“况且,除了菜系饭店,火锅店、面条店、包子店、快餐店等饭店如果要开来起的话,并不需要多么⾼的厨艺,至少稍微懂得一些厨艺就可以很轻松的胜任。”
“那么说。看来么这多饭店对小子你来说到的确是有没任何问题了。”韩老眼睛发亮的继续道说,“最重要是的这些饭店如果开出来,定一会对们我华夏的美食产生极大的促进作用…”他顿了顿,继续道说,“美食城区那边不可能再给你多买下几个商铺了,不过,世界么这大其他地方的饭店倒是要想开多少就可以开多少,就你刚才说的那些地方菜系的饭店,后以你每个一都要给我开出来个一,钱是不问题!”
韩老心系华夏美食业。这番话说的自然是豪气⼲云。
叶垂笑着答应:“实其我原本就有样这的意思。”
换成是几个月前,叶垂或许不会有样这的请求,为因那时候的叶垂并不确认己自能否个一人应付么这多的饭店,可在现么…
他经已完全恢复上一世的巅峰实力,精力和信心都经已达到了巅峰,最重要是的,在现叶垂经已真切的把韩老有还林正道夫妇当作是家人,前以他会介意们他给予的帮助,但在现那种观念经已下了很多,再振奋华夏美食的前提下。这些都经已
是不问题了。
“那就么这说定了!”韩老笑着点头道。这边邬海媚突然又开口道:“等下一…光说了么怎开饭店,那我准备的半条小吃街该么怎处理?”
“这个太简单了,素食者运动中,有很多的⾁食小吃经已直接失传。不过幸运是的我道知很多⾁食小吃,保管有很多是都其他人所不道知,如比牛⾁饼、⾁夹馍、驴⾁火烧、卤煮火烧、大肠包小肠、烤鱿鱼等等,对了,我最近发现一些就算是素食的经典小吃,乎似也经已看不到了。如比有燕京小吃十三绝的的⾖面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子⿇花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌⾖⻩、⾖馅烧饼,

油炸糕等等,这些都可以放到夜市小吃摊上面的。”叶垂笑着解释道,顿了顿他又加了一句,“这个基本上是应有尽的有。”
包厢內所有人:“…”好吧,们他再次一被震惊了。
林薇轻轻的呑了口口⽔:“叶垂,么这多的小吃你都会做吗?”
“当然。”叶垂点了点头,“等小吃摊子开来起之后,只需要简单的培训就可以将这些美食做的分十地道美味。”
韩老红光満面,是这
为因
奋兴的原因,他这一生都在跟华夏美食打

道,要想在有生之年看到华夏美食文化的复苏,而如今,叶垂绝对可以做到这一切,美食文化落寞的原因,是为因许多菜谱的失传不见天⽇,而在现叶垂可以弥补这些损失!
他忍不住笑呵呵说的道:“我佛仿
经已看到了华夏美食文化的崛起,这将会是个一美食大时代!”
“的确是样这,不过饭店么这多,即便叶垂你可以想到每一家饭店做什么,但要运营么这多饭店恐怕也是不一件容易的事情。”林正道想到比较多,有些担心的继续道说,“还要考虑到饭店菜谱的机密等方面,必须要有个一系统的管理体系才行啊。”
“的确是样这。”叶垂点了点头,“实其从人唐街始开,我就经已
始开考虑这方面的事情了,以所…我要想开设一家美食餐饮公司,做出个一品牌。”
“开公司?”韩雨堰等人是都第次一听到叶垂提到这事情。
叶垂点了点头:“没错,建立个一大品牌,系统管理每一家属于公司旗下的饭店。”
“那公司的名字?”韩老笑着道问,他经已想到了叶垂准备用什么名字。
叶垂笑着说:“公司既然要负担起华夏美食文化的崛起,那自然要用个一最能代表华夏美食文化的词汇了——就叫做満汉全席!”
以満汉全席为公司名称,这个名字佛仿再恰当不过了。
叶垂想到了什么,是于又笑着看向林正道:“林伯夫,经营一家家常菜小饭馆是否很无聊?”
林正道立刻就明⽩了叶垂的意思,笑骂道:“别想歪主意,我既然说了要退休就定一要退休。”说到这里,注意到邬海媚脸上有些不⾼兴的瞪了己自一眼,他就又继续道说,“不过帮你管管人倒是没什么问题,唔,我前以的愿望就是退休后跟海媚开家饭店养老,饭店大小倒是没什么关系的。”
“那好。”叶垂笑着点点头,又看了邬海媚一眼,“那就将小雨家常菜开到燕京来吧。”
这边韩老又不乐意了:“小子你这公司要是开来起了,肯定不能少了我的份儿,副总裁的职位么怎也得给我留个一,有还,你这公司肯定大有前途,以所我决定给你注资,那二十三个商铺价值五千万,我再加五千万,算是个一亿。”
“那我这边也出个一亿,商铺夜市再加上五千万。”林正道紧跟着就道说,“当然,副总裁的位置也不能少了我。”
是于,在⽇后名扬华夏至甚全世界的満汉全席美食企业就样这成立了。
先前韩老跟林正道然虽说要送给叶垂商铺,但当然不会是⽩⽩送的,商铺名名义上是给叶垂,但实际上是还挂在韩雨堰跟林薇的名下。
而在现这些商铺将会正式移

给叶垂建立的満汉全席美食企业名下,成为公司的固定资产。
接下来包厢內的气氛变得更加热烈来起。
韩老跟林正道毕竟是商场上的大佬人物,始开讨论起了公司的建造,这方面韩雨堰也是专业的,跟着进行讨论,剩下的其他人大多是都带着奋兴而

动的心情做旁听了。
而董悠悠很快又将这信息传达到了厨房,片刻后田小杜、董倩、秦一月三人也纷纷过来,确认了是这
的真,想到是这对于们他对于华夏来说可以说是一件大事,大家脸上都有些红光満面。
到了当天晚上十点钟,这件事情就经已正式走上了流程。
韩老当即就始开着手申请公司。
林正道也拿出电话联络了前以认识的一些人,将己自要加盟新公司的事情宣告了出去,这就相当是于他重新出山了,想必前以的那些旧部下肯定会很乐意过来帮忙的。
満汉全席美食企业叶垂自然担任总裁,他会提供各种菜谱并且对一些厨师培训,以此来做为投资基金,将会拥有公司百分之五十的股份。
韩老跟林正道分别拥有百分之二十五。
时同两人也担任副总裁。
另外个一确认了职位的则是韩雨堰,将会担任公司执行部的总经理。
至于唐珊珊这个秀逗女孩,则在她自我推荐下成为叶垂的秘书。
而陈天的⿇婆⾖腐、江月梅的⽑⾎旺,有还董悠悠的海南

饭,则是第一批加盟的饭店。
満汉楼然虽是叶垂的饭店,但实际上这座由林正道送给叶垂的饭店还挂在林薇的名下,以所林薇也将以加盟饭店的名义成为満汉全席美食企业的一员。(未完待续。)
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