第434章 随便一个家庭主妇都比这
“叶师傅,这道茄子煲我心服口服。●⌒,”大约二十多分钟后,张家辉沉着脸从厨房走出来,对叶垂如此道说。
看来他按照叶垂的做法检测了一遍,证明茄子先煸炒之后,可以更加荣誉的昅纳猪⾁的香味,做出来的茄子煲然虽未必比得上叶垂的咸鱼茄子煲,但口味却经已是更上一层楼了。
不过张家辉此时里心却有还数不尽的遗憾,他是林家煲的主厨,茄子煲这道菜经已做了十几年,他也一直要想改进这道菜,但却一直有没什么进步,在现,叶垂让他明⽩了这道菜全新的做法,可这做法他后以却不能使用,是这一种说不出的遗憾…
他神情有些萧然的重新走回厨房。
林立却急忙跟了上来。
“叶垂的做法,做出来的茄子煲的真比你前以的做法更好?”
到了厨房,林立迫不及待的询道问。
张家辉耸耸肩:“我原本对于那五位美食家的评分有还些意见,但利用叶垂的做法做出了这道茄子煲,我在现
经已再挑不出什么意见了,他的这个小常识,经已直接提升了这道菜的⽔平,普通人可能还察觉不出来,但在老饕美食家的口中,那种味道天差之别啊。”
林立听到张家辉的话,顿时沉默下来。
叶垂的茄子煲菜谱,他太要想了!
可在现
际国美食协会的美食家就在现场,如果他贸然使用叶垂的菜谱,那叶垂完全可以直接将他告上法庭,且而这种美食菜谱的案子有了际国美食协会的美食家作证,用不想肯定会输,且而还会输的很惨…
“老板…能试着把这菜谱给买下来吗?”张家辉在一旁开口道,他是个一很骄傲的人,提出这个建议。⾜够看得出他对于叶垂菜谱有多么的看重。
“这菜谱叶垂是只随口提出的,对他而言恐怕

本不算什么。”林立苦笑道,“但他肯定不会随便就卖给们我的,除非…”
林立不说话了,但张家辉道知林立想说什么,除非们他彻底认输,后以不再掺合人唐街菜系立独的事情,到了那时候,说不定叶垂不但会将菜谱

给们他,至甚还会分文未取陈家饭店的⿇婆⾖腐。有还申饺的老边饺子叶垂就是样这做的。
林立有些苦恼,着看张家辉道:“你在现
得觉
己自的羊⾁煲,有多少胜算?”
张家辉再次耸了耸肩:“老板你这就问住我了,我么怎
道知?不过…胜算应该不多吧…”
“好吧,我道知了。”林立点了点头,脸上颇有心事的离开了厨房。
大厅里,⾼夫人跟⻩毅远相互

换了下一眼神,眼中都有一点忧郁之⾊。
林立是个老狐狸,立场最不坚定。他到在现还有没跟彭松、申中达一样叛变到叶垂一方,大约也是只
为因叶垂有没先选择挑战他,可如果有利可图,这个老狐狸肯定会立刻就选择背叛了…
而跟⾼夫人、⻩毅远的心情郁闷不同。叶垂重新回到厨房后,韩雨堰立刻就⾼兴的走到叶垂⾝边:“师⽗你太厉害了,跟八星厨师比都可以直接碾庒啊,不道知师⽗你在现是什么星级的厨师。”
“我?”叶垂笑了笑。“我就是只
个一一星厨师,你是不
道知的么?”
“别逗了。”韩雨堰嘿嘿笑了笑,“那是为因师⽗你没办法参加⾼星级的比赛。可要说到实真⽔平,我得觉师傅你至少也是九星的,说不定还可能是十星级的哦。”
叶垂笑了笑,有没继续说话。
在现世界上就有只
个一十星级的厨师,也就是被誉为世界厨神的戈登。拉姆齐。不过么,不客气说的,叶垂得觉
己自
在现应该可以比他強一点才对…
当然了,这种事情就不要对韩雨堰说了。
他拍了拍韩雨堰的肩膀:“你别在这里盯着了,去外面吧。”
“不要。”韩雨堰却摇了头摇,“难得可以帮师⽗你做点事情,这点小事情我是还可以做得好的,你去外面吧,我待在这里就可以了。”
“个一女孩子家的是总待在火炉旁边,脸会被熏⻩的。”叶垂打趣道。
“没关系,我每天都有敷面膜的,是董倩姐介绍的牌子哦,你看她做了十几年的菜,脸依然很⽔润,就是这种面膜的功劳。”韩姐姐却格外得意说的。
叶垂顿时无语了:“那好吧,们我
起一守在这里。”
砂锅盖着盖子,随着里面的蒸汽,盖子不时的翻动下一,叶垂跟韩雨堰搬了张椅子坐在灶台前面,颇为乏味的着看灶台上的砂锅。
“师⽗,就样这等下去就可以了吗?用不去看里面的羊⾁炖成什么样子了?”韩雨堰有些无聊的询道问。
“就样这等下去就可以了。”叶垂点点头,笑着着看韩雨堰:“无聊的话,你就先去外面好了。”
“没关系的,一点也不无聊…”韩雨堰连忙摇了头摇,顿了顿,韩雨堰就又鼓⾜勇气的道问,“师⽗,我可不可以问你个一问题啊?”
“什么问题?”叶垂笑着看向韩雨堰。
“你关于你跟薇薇,你很喜

很喜

薇薇对吧。”韩雨堰庒低着音声小声道问,音声几乎小到让人听不到。
叶垂笑着着看韩雨堰:“你想问什么啊?”
“那你后以…”韩雨堰脸庞经已通红一片,滚烫滚烫的,终于要问出己自
里心
要想
道知的问题了,是只她刚刚鼓⾜了所的有问题,正准备说话的时候,唐珊珊突然来到了厨房,这姑娘冒冒失失说的道,“老板,林家煲的羊⾁煲经已做好了。”
“嗯?”叶垂倒是一愣,“么这快?”
“对啊,们我的菜快好了吗?”董珊珊接着道问。
“还要再等个一半小时。”叶垂摇了头摇,从座位上站来起,煲菜是慢活,林家煲只花费了个一半小时。看来这菜叶垂经已不需要么怎担心了,他往厨房外面走去,“大雨你继续守在这里吧。”
“哦。”韩雨堰点点头,脸上难掩失望之⾊。
董珊珊要跟着叶垂起一离开,结果突然看到韩雨堰脸上的通红,顿时大惊:“大雨姐你刚刚脸被烫到了吗?严重不严重?”
韩雨堰:“不严重…”
…
林家煲的大厅內,张家辉的羊⾁煲经已放在了餐桌央中,砂锅的盖子掀开,热气不断的蒸腾出来,沁人心脾。羊⾁经过了长时间的熬煮之后,散出发来的浓香令人口中口⽔直流的冲动。
煲,这种厨具是华夏独的有,林家煲的煲菜最负盛名,茄子煲拥有四十年的历史,林立从茄子煲中得到灵感,制作了这道羊⾁煲,迅速打响了名气,被人唐街中最美味的羊⾁菜肴。
五位美食家深深的嗅着煲內传出的香味。每个一人的脸上都带着几分享受之⾊。
评鉴菜肴的第个一环节,在现
经已展开了。
味道。
看到叶垂出来,⻩毅远立刻就追道问:“叶师傅,你的羊⾁煲还要等什么时候。我看如不两道菜起一进行品鉴好了。”
他么这说显然是极有自信的原因,刚刚五位美食家对这道羊⾁煲的赞誉肯定少不了。
“不了,我的菜还要再等个一多小时才可以完成,可以先进行张师傅的菜。”叶垂笑着道说。看了一眼盛在砂锅內的羊⾁,不由皱了皱眉头,砂锅內的羊⾁看来起
分十可口。但汤汁却呈现出一种分十暗淡的颜⾊,且而里面还漂浮着各种配料的食材,是只这种成⾊,就让叶垂忍不住心中叹息:这羊⾁煲的

本就有没得到这种菜的精髓,至甚在上一世随便找个一懂得做法的家庭主妇,大约做出来的羊⾁煲都比这个強很多…
当然,发生这种状况到并非是为因张家辉厨艺不够精深了,只能怪⾁类食材重新进⼊大众眼中也不过才三年时间,煲菜这种独特的烹饪方式,还有没被正确使用罢了。
想到这里,叶垂轻轻的摇了头摇。
这是只
个一细微的小动作,然而,却被林立完全看在了眼中,他原本为因这道羊⾁煲受到好评而显得颇为⾼兴的脸庞,顿时就又不好了来起…
“五位美食家,可以请们你给分数了么?”⻩毅远这个时候继续道说。
“这道菜的味道,我可以给四分。”米歇尔点了点头道说。
汉娜紧接着道说:“我也同样是四分。”
“我五分!”克里斯紧接着喊道,对这道菜乎似很満意,还深深的昅了一口气。
“四分。”托尼紧接着道说。
而希德在微微沉默了片刻后,便道说:“我…三分。”
三个四分,个一五分,个一三分,这个分数然虽
是不満分,但比上一道菜的分数明显好了很多。
⻩毅远带着

动之⾊的继续道说:“那就请们你品尝这道羊⾁煲吧。”
五位美食家点了点头,分别从煲內夹出了羊⾁,又在特质的蘸料中蘸了蘸,这才送⼊口中。
羊⾁的味道,自然非同一般,五人脸上纷纷再次一露出了享受之⾊。
“味道很不错,我不大喜

羊⾁,但不得不承认,这道羊⾁煲的口味,的真很美味。”片刻后,米歇尔首先说话,“以所,这道菜我愿意给五分。”
“我也是五分。”汉娜紧接着道说。
“五分!”克里斯显然经已成了为林家羊⾁煲的忠实食客,立刻就道说。
托尼想了想,道说:“这道菜的确很不错,羊⾁很可口,但是…我总得觉还缺少了点什么,以所我只能给四分。”
而希德在想了想之后,同样点了点头:“我认同托尼的话,以所,我也给四分。”
三个五分两个四分,这个分数也经已是分十不错的了。
要道知,这五位可是都世界顶级的美食家,五分満分,们他中三个给了満分,这个成绩分十了不起…当然,想到刚刚叶垂的茄子煲,是全员満分,而是不管是味道是还口味,⻩毅远等人就都有些⾼兴不来起,不过…这个分数经已有资本跟叶垂比一比了。
⾼夫人跟⻩毅远,都露出了得意的表情。
然后…
“我认输。”林立突然默默说的道。(未完待续…)
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