第343章 开业第一天流水三十四万
刑森大晚上的过来找叶垂,主要就是里心担心那个吉姆,以所给叶垂提个一醒,可结果他却发现,叶垂庒

就有没把那个吉姆当一回事。∈♀
“华厨出自华夏烹饪文化,但说到底他也是不正宗的华夏烹饪文化继承者,这个八星的华厨我又有什么理由怕他?”
叶垂的话不得不说很狂妄,可有很有道理,只不过样这的道理也有只极少数的人能够讲,但其中至少就包括叶垂。
刑森在呆了片刻后,脸上露出一幅折服的神情,笑着拍了拍叶垂的肩膀:“既然你么这说那我就放心了,华厨的存在是对华夏饮食文化的屈辱,我希望你能够改变这种现状。”
华厨的问题由来已久,刑森这番话要是对其他人说的,那么那个人肯定会有些不敢承受,这种负担太大了,可叶垂却笑着点了点头:“我会改变这个现状的,如果有时间我想去国美的人唐街看看。”
叶垂说的很淡然,去人唐街做什么?
从他的语气乎似
是只
去过做个考察之类的,可叶垂里心显然是不
样这想的…
刑森要

代的事情经已

代完成,便告辞离开,离开前他又跟叶垂道说:“那个吉姆的目的们我都得觉有些问题,这段时间我会想办法进行调查的,有什么问题我会第一时间告诉给你。”
“嗯,好的。”叶垂点点头。
刑森离开,饭店工作的厨师这个时候也都个一个离开,后最田小杜到后面的小院跟王诗雨小朋友打过招呼离开后,饭店內就只剩下几名服务员在做后最的打扫,开业第一天的工作到此便结束了。
叶垂从厨房出来,来到大厅里的时候却看到韩姐姐正坐在大厅的一张餐桌上写写画画,他里心好奇,就走了去过结果看到韩雨堰在正对付一张表格。不由奇怪的道问:“大雨你在⼲什么?”
“做今天一天的营业流⽔账啊。”韩雨堰将手的中一份表格拿给了叶垂,介绍道,“満汉楼每一张桌子每个一包厢內所有端上桌的菜肴,价格收⼊,有还顾客満意度等信息都统计在这份表格里,通过这表格可以看到很多信息的。”
叶垂打量手的中这份表格,这张表格上是大厅四号桌的流⽔账报单,上面详细的列述了这一天的时间內四号桌所来客人的名字,有还所点菜肴的名字,以及菜肴价格。有还顾客在离开前对菜肴的満意度评定,事无巨细,分毫毕现,叶垂上一世也开过不少大饭店,也见到过不少类似的表格,却很少有记录的么这详细的。
他着看韩雨堰道说:“你做这个太累了,我看明天我是还在专门招聘个一经理来做这个好了。”
“用不的,我大学学的就是这个,得心应手呢。”韩雨堰甜藌的笑着道说。她摆弄着手指,乎似
经已结束了统计的工作,继续笑着对叶垂道说,“不过师⽗。你道知咱们开业第一天的流⽔有多少吗?”
“有多少?”叶垂也分十好奇,毕竟这关乎他这大饭店的⽔平到底如何。
“嘿嘿,⾜⾜有三十四万呢!”韩雨堰一脸得意的笑着道说,“我找到了一些燕京其他大饭店的营业状况。前以的鸿楼⽇流⽔有只九万多点,圣华苑在苗盛松还在的时候,⽇流⽔有二十万。在现
经已跌到十七万了,而之前燕京⽇流⽔最⾼的饭店是井家楼,⽇流⽔也不过才二十五万呢,可们我⾜⾜有三十四万,每天的运营成本大概是十万块,嘿嘿,师⽗你这一天就收⼊了二十四万块呢!”
“三十四万么,不错。”叶垂点了点头,上一世他开的最大的饭店,最⾼的⽇流⽔也不过才四十万,不过那家饭店经已是叶垂取得了食神称呼后所开设的了,这家満汉楼开业当天能够拿到三十四万的⽇流⽔经已
分十不错。
当然,叶垂并有没被这个数字冲昏头脑:“今天是开业当天,又是舂节,数字比较⾼也是意料之的中,等这段时间去过流⽔我想可能会降低一些,但保持到二十万以上应该有没问题。”
“那也分十了不起了,燕京第一饭店非们我満汉楼莫属了。”
着看韩雨堰一脸得意微笑的模样,叶垂脑海中下意识的就想起了呆萌这个词汇,忍不住伸手拍了拍韩雨堰的脑袋:“好了,忙了一天,去洗个澡觉睡吧。”
“师⽗你先去澡洗吧,我有还点事情。”么这说着韩雨堰就拿出了机手,“李修云昨天走的时候跟我说了一声,让我在开业第一天统计出⽇流⽔账单后就告诉给他,他要写进饭店专题报道里面。”
“那行,你先打电话吧。”叶垂笑着道说。
…
韩雨堰的电话打来的时候,李修云正刚刚睡下。
做为美食周刊的记者,大年初一难得有一天的假期,今天一天他都陪着⽗⺟在燕京游玩,刚刚才回到家里,累也累死了,这刚刚才进⼊睡梦中,机手铃声却紧接着响了来起,这让李修云里心一瞬间就烦躁了来起,不过看到机手屏幕上浮现出的那个名字时,他里心的烦躁就变成了

动。
大晚上的,那位有着一双⾼挑腿美的大美女打电话来是要做什么?
一瞬间心跳都要速加了。
李修云急忙接通了韩雨堰的电话。
“韩姐小…”他音声都透露着几份紧张,“么这晚了你打来电话是要做什么?”
“咦,是不你昨天让我在饭店一天结束后把营业流⽔告诉你的吗?”韩雨堰有些奇怪说的,“么怎了,你忘记了吗?”
“饭店流⽔?”李修云顿时想了来起,原来是了为这件事情…他脸上露出一抹失望,但接着就又急忙询道问,“韩姐小,満汉楼开业第一天的流⽔是多少?”
“三十四万。”韩雨堰不无得意说的道。
“三十四万!?”李修云満是惊讶,毕竟他是一名没事记者,道知这个数字代表了什么,“这个流⽔数目是我听到过的最大的了。就算是为因开业当天有还过年的因素在,这个数字依然分十了不起,我的眼光果然没错,満汉楼未来的前途定一不可限量!”
“那是肯定的,对了李记者,你把邮箱地址告诉我,我等会把今天満汉楼的流⽔报单发给你。”韩雨堰继续道说,记者进行报道要以事实为依据,只凭借韩雨堰告诉给他的个一数字就进行报道,那是不负责的。这一点韩雨堰是还
道知的。
“好的,我的邮箱地址是xxxxxxx…”李修云急忙将己自的邮箱地址报了出来,完说之后他又有些期待说的道,“韩姐小,你有还其他的事情吗?”
“其他事情?”韩雨堰想了想,“有没了,李记者么这晚打扰你很不好意思,你在现
定一
在正跟女朋友在起一吧,祝你晚安。”
么这
完说。韩雨堰就结束了通话。
李修云听着从机手中传来的一阵忙音,里心百感

集,他那里有什么女朋友啊…这位韩姐小是第个一让他魂牵梦绕的女孩,惜可
然虽她也是单⾝。但乎似有己自心仪的对象,否则当初也不会要走己自的那两张演唱会门票了——李修云不道知
是的,那两张门票后最还被一对拉拉给抢走了…
躺在

上辗转反侧,李修云发现己自再也无法⼊眠。跟着他一把从

上爬来起,来到电脑桌前,准备写关于満汉楼的报道。
昨天的开业年夜饭他采访了许多満汉楼进餐的客人。这些可是都重要的素材,他迫切的要想写出关于満汉楼的报道来。打开电脑,点开文档,思索了片刻,他郑重的敲下了这篇专题报道的题目——
“満汉楼,一家注定会走在华夏饮食文化前沿的大饭店。”
随后手指不断的敲动键盘,一行行的字出在现了文档上面。
“満汉楼是个一十七岁的少年所开的饭店,可是这家饭店所蕴含的潜力却让人惊讶,大年三十这一晚,笔者有幸参与了这家饭店的开业宴会,那次宴会笔者将会终生难忘,我相信无数参与宴会的人都会牢牢记住那次宴席,为因那次宴席上,们我吃是的満汉全席。
你有没看错,就是承载了华夏饮食文化最⾼境界的満汉全席!
每一道菜都精致美味,香慡可口,名符实其,许也有人会怀疑这満汉全席的实真

,可美食协会副会长钟卫国先生的星级评价将会是最直接的铁证,众所周知,钟会长是一名満汉全席的专家,说到満汉全席,华夏乃至世界对其研究最深的无左其右,而钟会长在这场満汉全席后给了満汉楼初次评定最⾼的五星评价!”
…
整篇报道洋洋洒洒,犹如流⽔般不断出在现文档上,原本经已累极的李修云佛仿一瞬间补充了活力,只想尽快将这篇关于満汉楼开业年夜饭的报道写出来。
“笔者在这里可以预言,満汉楼会成为饮食业中耀眼的明珠,満汉全席也将会为因这家饭店而成为世界饮食文化中当之无愧的最⾼盛宴!”
当他心満意⾜的敲下后最
个一字符并且

了

有些惺忪的眼睛时,赫然发现,天⾊竟然经已大亮,不知不觉中,他竟然写了一晚!
“糟糕,要到上班的时间了。”李修云急急忙忙的洗漱了一番,带着笔记本匆匆出门,打车来到了杂志社外。
刚刚下车,他却看到师兄正站在杂志社门口,看到李修云后一脸微笑的就

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ps:饭店流⽔不道知这个正不正去,差了不少资料,但饭店流⽔方面的很少,不过三十四万经已不少了是肯定的~~~~~求推荐票求月票~~~~
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