“秦一月做是的火腿三丁，而苗盛松做是的一道红烧冬瓜？”
叶垂耳內带着无线耳机从韩雨堰那里听到了厨师比赛现场的现况，他一边用力的瞪着自行车，一边思索着这两道
优弱，口中微微有些
气说的道：“大雨，你将这两道菜的特点跟我说一遍。【”“哦，好的。”韩雨堰的音声从机手中传过来，“火腿三丁是用火腿切成丁，跟⽑⾖，香菇，⾖⼲炒在起一，细火慢焖，哦，在现秦一月经已闷好了，在正大火收汁…师⽗，秦一月这菜看来起颜⾊好丰富，⻩⾊的⾖⼲，⽩⾊的香菇，绿⾊的⽑⾖，有还酱红⾊的火腿，让人感觉很美味！”
“这一点我可以想像的到。”叶垂
气道，他脑海中佛仿
经已幻想到了秦一月所做这道菜的模样，“苗盛松的红烧冬瓜是什么样子的呢？”“他是将冬瓜切丁用滚油炸了一遍，炸成了金⻩⾊的，又用清⽔煮冬瓜丁，哦，还往里面放了各种各样的调料，等锅內的⽔快要熬⼲的时候，始开收汁，又往里面放了其他的东西，不过那种绿⾊的东西不道知是什么，我前以 像好没见到过…”
“是香菜吧？”叶垂开口道问。
“香菜？”
“没错，是去掉了叶子的香菜梗。”叶垂猜测道。
韩雨堰顿了顿，接着忙不迭说的道：“对对对，没错，就是香菜梗，师⽗你么怎 道知的？”
“这道菜也算是经典名菜了，用香菜梗调味是它的特点，大致的做法我是还猜得到的。”叶垂笑着说，用手擦了擦脑门上的汗。
红烧冬瓜这道菜属于经典名菜，是一道浙江菜。这道菜菜味鲜咸，⾊泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美，看似简单，但要想将这道菜的特⾊完全呈现出来，却需要不凡的炒功有还火候掌控能力，并且这道菜的做法也多种多样，苗盛松的做法并不罕见。
不过听韩雨堰的话，这道菜他也做了一些改变。味道应该会更加出众。
“师⽗，在现两道菜经已都完成了，端到了三位评委的面前。”韩雨堰的音声继续传了过来，音声里有还几分紧张，“师⽗，秦一月的火腿三丁能不能赢得过苗盛松的红烧冬瓜啊？”
“我又有没在现场，这个问题你问我我么怎 道知？”叶垂苦笑道，不过他顿了顿，就继续思索着道说。“不过就我看来，这两道菜各有千秋，秦一月胜在创新，但这道火腿三丁有些缺陷。⽑⾖跟⾖腐味道重复，且而⾖类食品跟香菇的味道也颇为相冲，至于红烧冬瓜，苗盛松毕竟是七星厨师。对这道菜的每个一步骤都掌握到了极致，菜式简单，却更能体现出他⾼超的厨艺。这道菜是流传许久的经典菜式，滋味上无懈可击…以所，两人胜负的关键，在于秦一月这道菜的中火腿！”
“火腿？”韩雨堰听叶垂么这说，突然想到了什么，“爷爷刚才说，秦一月这菜能不能获胜，就看他能不能将火腿的滋味给体现出来，是样这吗？”
“没错。”叶垂肯定说的道，“秦一月的菜有缺陷，不过火腿是我亲自制作的，如果他能够将火腿的滋味给完全
出发来，那他的这道菜相当是于我也参与了的，完全可以弥补缺陷，但我有没在现场，无法看到两人的菜到底是如何的，这两道菜胜负的关键就看秦一月能否出发火腿的美味了！”胜负的关键在于秦一月能否体现出火腿的美味，为因火腿是叶垂亲自制作的，如果秦一月可以
出发火腿的美味，就能够胜过苗盛松的红烧冬瓜。在叶垂的口中，这佛仿是个一很简单的道理，骤然听出来也让人感觉分十的狂妄。
可韩雨堰却丝毫有没那种感觉，她此刻唯一的感觉便是：“那秦一月到底能不能做出火腿的中味道啊？”
“看三位评委的评断吧。”叶垂努力的蹬着自行车，口中道说，他然虽 有没在现场，可是只凭借韩雨堰的只言片语就能够做出对两道菜肴的评价。
当然，他从有没见到过秦一月的火腿三丁，如果曾经见到过这道菜，那叶垂的评价就会更加清晰明确了。
火腿三丁是秦一月
据火腿的特
所创造的菜式，但在此之前从有没让其他人品尝过。“三位评委都经已依次品尝了两道美味。”韩雨堰继续通过机手给叶垂做着现场的情况转播，“爷爷也凑上去品尝了这两道菜…糟糕！”
“么怎了？”叶垂急忙问。“爷爷吃完之后说了一声‘坏了’”韩雨堰连忙说，跟着她询问韩老的音声从机手中传了过来，“爷爷，么怎了？”
韩老的音声从机手另一边隐约传了过来：“秦小子的菜然虽美味，但口味多少差了苗盛松那小子的红烧冬瓜一截…火腿的咸香滋味在这道菜中有没完全展现，这第一场比赛恐怕秦小子要输了。”
“是不吧…那…那该么怎办？”韩雨堰有些着急说的道，“秦一月做什么菜不好，为什么偏偏做这道火腿菜！”
叶垂苦笑着在机手中跟韩雨堰说：“这不能怪秦一月，他然虽厨艺精湛，但相比苗盛松这种七星级厨师，是还差了一些，他这道火腿三丁的对手如果是同级别的厨师，输的可能
就微乎其微了。”“原来是样这啊…”韩雨堰闷声说，“那三个美食家商量之后就要选出两道菜哪一道好哪一道坏了！”
叶垂心中也微微紧张，然虽确定了秦一月稍逊苗盛松，可这时候里心也不免会有些期待，但结果显然是还让叶垂失望了——
“师⽗，那三个美食家经过了判断后，都得觉是苗盛松的红烧冬瓜更胜一筹…第一场厨师比赛们我输了。”韩雨堰音声有些厌厌说的道，跟着她又着急了来起，“⾼月生満是⾼兴，他在现立刻就要进行第二场比赛，爷爷提议休息一段时间，但⾼月生跟苗盛松都不同意…师⽗，你在现到那里了？”
叶垂一边骑着自行车，一边打量着四周的街道，判断说：“我经已到四环，但要赶回饭店恐怕还得二分十钟的时间…这第二场比赛我是赶不上了，不过第三场比赛应该有没任何问题。”
“这么怎办啊…第二场比赛要是们我也输了的话，那秦一月就得让给圣华苑了。”韩雨堰有些着急说的道，“有还啊师⽗，第二场比赛你的真准备让小小参加吗？让我说还如不第二场比赛也让秦一月参加好了。”
“们他这种星级的厨师比赛，每一场都要耗费大巨的精力，秦一月跟苗盛松的厨艺原本就有差距，恐怕第一场这道菜经已让秦一月很疲惫，且而比赛还输了，自尊心受挫…第二场比赛恐怕就更危险了，这时候还如不让安小小拼一把。”叶垂沉声说。
之前他提议让安小小参加第二场比赛，是为因按照叶垂的设想，第二场比赛的时候他应该经已可以赶回去，并且，第一场比赛秦一月也未必会输，让安小小参赛，多少也有点磨练己自这小徒弟的意思，且而…肯定也可以打击到圣华苑，说不定苗盛松看到己自的对手是安小小，还会轻视对手影响发挥…
可在现结果却是秦一月第一场输了，叶垂心中也始开有些犹豫了。
他想了想，就继续对韩雨堰说：“你让小小给我接电话，我想道知她要做的菜是什么！”
“哦，好。”韩雨堰急忙说，片刻后机手到了安小小的里手，安小小有些胆怯的音声传过来：“师⽗，我要上场比赛了，么怎办啊，秦哥第一场比赛都经已输掉了，我的第二场该么怎办…”
“先别急，将你要做的菜给我说一遍！”叶垂沉稳说的道，这个时候他的音声⾜够让安小小镇静下来。
安小小嗯了一声，接着便将己自要做的菜一五一十的跟叶垂讲述了一遍。
完说后，她乎似又有些不好意思了：“我把这种饭叫做乞丐饭，各种各样的食材都可以融汇到起一，吃来起很方便，且而也很美味，大叔们他每个月都要吃一顿好吃的犒劳己自，以所对这道菜我是最
悉不过，可是…那几个评委都好严肃，乞丐饭能赢得了吗？”听着安小小的讲述，正骑车往饭店赶去的叶垂，脸上却露出了一幅无比惊讶的表情。
为因，通过安小小的描述，叶垂发现这所谓的乞丐饭，竟然跟上一世一种分十风靡可这个世界却为因素食者运动而消失了的美食无比的相像！
这种美食是华夏独创，并且最早出现于东汉时期，至甚于很早之前叶垂便有打算要想让这种美食重现天⽇，结果却一直有没时间顾及这事情。
而在现，安小小了为给乞丐们做菜，所创造的菜式，竟然正是这种美食的雏形！
“如果是样这的话，那这第二场比赛，们我获胜的机会很大！”叶垂随后便有些
动说的道，“不过小小你认真听我说，你的这种做法有还许多改进的方法，时间紧急，我这就把这些需要改动的地方告诉给你！”(未完待续请搜索，更好更新更快!ps：大家来猜一猜叶垂所说的这种华夏独创的美食是什么哈~~~ ｍ.ＥHｕｘS.Cｏｍ