食品雕刻在华夏历史悠久，舂秋时期就经已存在。
《管子》中就有相关的记载：“雕卵
斩之”，这里的雕卵就是在
蛋等食材上进行雕刻，是食品雕刻的一种。而唐朝的韦巨源所著的《食谱》中有关于一道美食⽟露团的详解，称之为雕酥，又叫做御⻩王⺟饭：遍镂卵脂盖饭面，装杂味。此外宋代林洪的《山家清供香圆杯》中更有“谢益斋不嗜酒…一⽇，书余琴罢，命左右剖香圆作二杯，刻以花，温上所赐酒以劝客，清芬霭然，使人觉金尊⽟斝皆埃溘之矣。”的纪录。此外有还宋朝孟元老《江京梦华录七夕》中“又以瓜雕刻成花样，谓之花瓜。”，清朝李斗《扬州画舫录》中“取西瓜，⽪镂刻人物、花卉、虫、鱼之戏，谓之西瓜灯。”的有关食品雕刻的记载。
简而言之，食品雕刻是华夏长达五千年烹饪文化中所留在的一道奇葩——当然，这里的奇葩并非是在现网络上的带有调侃意味的词
，而是带有褒义的结实。食品雕刻，是华夏厨师的绝技，是东方饮食艺术的明珠，当然，食品雕刻也为因食材的限制，不可能精益求精≯的进行雕刻，需要通过意和形进行把握神韵，在雕刻的时候该省略的地方也要省略，该夸张的地方就要夸张，可即便如此，也要让食客一眼就能看出所雕刻是的什么。
就如比 在现。
叶垂将林薇的家人雕刻出来，立刻就能让人将每个一人都认出来，是这就是为因叶垂把握了林薇家人的神韵。
要想学会食物雕刻，往往需要长久的练习，有没个五六年
本不可能出师，而叶垂在这方面更是经过了至少十年的练习，他还从同是华夏传统手艺的泥人捏造中昅取精华，在食物雕刻这一方面叶垂经已达到了艺术家的⽔准。他的食品雕刻可以形神兼备。在这一道合家
中体现的淋漓尽致，整盘菜在味道上保持原味，但这种所传达的意境无疑是分十感人的，老佛爷然虽有时候乎似颇不讲道理，可对于家人她是无比看重的，至甚
了为
个一简单的养生的理由就蛮不讲理的待在林家别墅，至甚还不让儿子过于
劳上班，这些行为在某些方面看来可以说是不可理喻的，可也正是体现了为以老人对于家人的热爱之情。毫无疑问，这道合家
是真正的感动到了她骨子里的菜肴。这道菜也让她情不自噤的流下了泪来，是这这道菜的強大感染力。“小叶，你的厨艺真是令人无话可说，这道菜…太好了，比我以往所有吃到的菜肴都要好。”老佛爷接过邬海媚递过来的⽑巾擦了擦
润的眼角，突然又继续道说，“不过有一点很不好。”“额？是什么？”叶垂不由一惊。
章莹则是一喜，心想没想到老佛爷竟然己自给这道菜挑刺了，她一脸期待。
但结果老佛爷的话显然让她⽩
喜了一场——“这道两只⻩鹂鸣翠柳有还这道合家
。么这漂亮动人你让我如何下得去筷子？”老佛爷悠悠然的继续道说。菜太好了，好到的都不忍心下筷子去吃它…
这显然是对菜肴极致的赞扬！
叶垂有些忍俊不噤，是于笑着道说：“这两道菜然虽 丽美壮观，可这种丽美 是只转瞬即止的。有只吃到了口中才能真正体会到这道菜的美味之处，
你尽管去吃了，再说，如果你喜的话。我后以还可以做给你。”“对哦对哦，叶垂的刀工很厉害的，雕刻这些只花费了不到半小时呢。”林薇也在一旁得意的笑着道说。
而听到林薇的话。却让其他人再次有些震惊了来起，为因 们他这才突然意识到，叶垂做菜的时间有只 个一小时，雕刻这两道菜的时间更是有只不到半小时，在么这短的时间里就完成了这些雕刻，这经已 是不用一句鬼斧神工就能来形容了吧？
普通的厨师就算可以做到这种程度的雕工，但花费的时间恐怕也不会短…
一两天的时间菜雕刻玩，到时候食材都要臭掉了！
林正道发现己自
本不能对叶垂有任何程度的期待，为因这些期待总会化成是同等程度的惊奇，他反应过来之后便笑着对老佛爷道说：“妈，我得觉叶垂说的很对，你就别犹豫了，这些食品做出来就是让人満⾜口⾆之
的，既然如此，你就痛痛快快的吃了就是，这才是对这些食材的最大意义。”“可是…”老佛爷着看那道合家
，表情说不出的乐，“这让我先吃谁啊？”所有人：“…”后最经过了商量，最终决定这道合家
林家的众人就各自吃己自好了。这雕刻是完全用萝卜雕成的，且而 是还全生的胡萝卜，可为因这些雕刻的原因，不管是老佛爷是还原本对胡萝卜也有些不喜
的林正道，竟然都得觉这味道丝毫不讨厌，至甚还吃的分十享受，估计从今天始开，们他都将不再讨厌胡萝卜的那种味道了…这也是叶垂今天这些菜肴的神奇作用，令人喜
上原本厌恶的食材。当然，这还是不叶垂的最终目的——
“
，实际上天地万物相生相克，大自然拥有己自独特的食物链，人类吃素也罢吃⾁也罢，是都牢牢的存在于食物链的中一部分，既然如此，们我为什么又要定一拘泥与要吃素呢？”叶垂着看老佛爷啃完了己自雕像的胡萝卜之后，神情庄重的对她道说，“你在现年纪大了，要想保证健康长寿，更应该补充⾜够的营养，我得觉你适量的吃一些⾁食也是未尝不可的。”叶垂在劝说老佛爷放弃吃素！
以往林正道跟邬海媚也都曾么这全说过老佛爷，可得到的却是老佛爷的一顿臭骂，很显然让个一 为因信佛而吃素的人放弃这种习惯，绝是不意见容易的事情。听到叶垂的这番话，林正道跟邬海媚都时同露出了一幅担心的表情，害怕叶垂刚刚在老佛爷这边所积攒的好感突然就烟消云散了。
章莹更是终于找到了打击叶垂的方式。她急忙道说：“叶先生，你么这说是是不就过分了，老佛爷一心向善才选择吃素的，你让她吃⾁这是不为难她，让她放弃己自的信仰吗？”
“信佛为善，却并不定一要通过吃素来完成，以我看来真正的为善更应该是有实际行动，而是不限制己自的饮食，佛门的食素，是只 了为令心神清静。进行自我修养，们我普通人倒是并用不 么这要求己自，要只有一颗为善的心，佛祖又何尝会介意素食⾁食这些事情？重要的是还 个一善字。”叶垂认的真对老佛爷道说，“依我看，如果的真拥有信仰，更是应该痛快的食⾁，样这才能让那些⾁类食材得有所用。”
叶垂的这番结实如果细细的体会，简直就像是胡搅蛮
。就佛仿是说我不去吃⾁那就让⾁有没存在的意义了，可这番话在样这的情形下说出来，却无疑是最能打动老佛爷心情的，令她露出一幅若有所思的表情。那模样分明是经已有些动摇了。她不但有没严厉的反驳叶垂，反而在思考是否要放弃继续食素的想法！
这再次让林正道跟邬海媚惊讶了，叶垂的美食的魔力竟然可以让素食者破戒放弃己自的信仰？
章莹更是瞠目结⾆，没想到叶垂对老佛爷的影响力竟然会么这的大。再样这发展下去，己自费尽心思要想将老佛爷留在熙州市的目的岂是不再不能实现了？
“老佛爷，你如果吃⾁的话佛祖会怪罪的。”章莹急忙低声道说。
叶垂也笑着跟老佛爷道说：“
如果你不好好照顾己自的⾝体。薇薇有还伯⽗伯⺟都会心疼的。”佛祖跟家人那边比较重要？
老佛爷然虽信佛，可很显然在她心中家人的分量是只更重一些的。
林薇道知叶垂的打算，立刻就继续道说：“没错啊
，你每天吃素，如果⾝体出现问题了我会很心疼的。”邬海媚也忙不迭的表态：“是啊妈，吃⾁补充营养才能让⾝体健健康康的，我得觉你应该听听叶垂的建议。”
林正道也道说：“妈，我得觉叶垂的话很有道理。”
“这…这让我好好想想吧。”老佛爷今天的心神显然受到了太大的冲击，叶垂的这一桌菜循环渐进，后最却是让个一信佛信了几十年的人都动摇了。
而这时候叶垂又悠悠然的进行了最致命的一击：“
，华夏饮食主要以⾁食为主，实际上如果您能吃⾁的话，我可是有还数不清的美味可以做给你吃的，満汉全席也不在话下，那可是咱们华夏饮食的最⾼境界，清朝的慈溪老佛爷⽇常想用的美食啊。”老佛爷：“…”这老太太在现绝对经已是完全心动了！
“哎，年纪大了精神头不好，到中午了我要去睡一觉才行…”她扶着椅子站来起 要想先回屋子里睡一觉再来决定这有关信仰的问题。
可叶垂却道说：“
，饭后百步走，这才是华夏传统的养生之道，你该先运动会一再去午睡，样这对⾝体才最有好处。”“对，对，小叶你说的对。”老佛爷忙不迭的点头，“薇薇，你陪
四处逛逛。”“好。”林薇急忙点头答应道。
到了在现，老佛爷佛仿 经已完全忘记了章莹的存在，章莹前以所传授的那些养生门道，她更是佛仿都经已完全忘记了一般！
着看林薇扶着老佛爷离开，林正道跟邬海媚脸上都露出了一抹轻松微笑，照样这下去，用不了多久老佛爷就能被叶垂给完全“控制”，到时候也会让林正道可以获得⾜够的自由，去急忙照顾己自公司在现的生意，这让林正道忍不住对叶垂露出了一抹感
之⾊，原本对于叶垂能否影响到老佛爷他还持有不太肯定的态度，可在现他却明⽩，叶垂经已完全达到了己自的期望。“伯⽗伯⺟，请继续吃饭吧，厨房內有还剩余的菜，等会可以让吴妈端上来。”叶垂笑着对两人道说。
“叶垂你也坐，在现你也是不外人了，起一吃吧。”邬海媚连忙招呼道。
叶垂忍不住笑了笑，是这 经已当作一家人的节奏了么…
章莹看了一眼叶垂所做的这些菜肴，对这些美食她也充満了期待，再加上在现肚子也正感觉到很饿，是于就也要坐下来吃饭，可邬海媚哪里能够让她如愿：“章姐小，刚刚你像好对叶垂的饭菜很不満意，挑三拣四的，这么怎行呢，你是客人必须要让你満意，请你先回房间去吧，等会们我吃完了之后我会让吴妈再帮你做一些饭菜吃的。”
是这变相的再赶人，偏偏邬海媚还把话说的很客气，让人挑不出⽑病。
“…”章莹愣了愣，的确得觉 己自继续留在这里有些不妥，是于就冷冷的瞪了叶垂一眼，接着有些悻悻的回去了己自的房间。
林薇扶着老佛爷散步很快回来，林正道跟邬海媚这边的午餐吃的也差不多了，两人乎似是故意想不做电灯破似得，就说笑着离开了餐桌，将地方让给了叶垂跟林薇。
这个时候的林薇満脸的幸福，突然她想到了什么，口中嘿嘿的笑了一声，就跑到厨房将之前叶垂雕刻的叶垂胡萝卜雕像拿了出来，是这胡萝卜，然虽漂亮但不可能存放多久，她在叶垂的面前晃了晃，就跟叶垂说：“这个必须要赶快吃掉啊。”
“是啊…”叶垂笑着说。
“嘎嘣。”
林薇一口就把叶垂的脑袋给咬了下来，特别香脆的就吃了来起。
叶垂：“…”林薇是这在表达“我要一口把你吃掉么？”
二楼的客房里。
正饿着肚子的章莹一脸恼怒的表情，来回在房间內走了几圈后，她最终下定了某个决心，然后从⾐兜內摸出了己自的机手，拨通了某个号码。
片刻后另一边接通：“章莹，么怎了？”
“张先生，我可能要失败了…”章莹急急忙忙的解释道。(未完待续请搜索，更好更新更快!
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