“叶垂，你快看看这个！”
刚刚跟着董悠悠起一出门去采购食材的林薇，回来后就急忙将一张传单拿到了叶垂的手中——是这隔壁⽇本料理店的传单，上面显示了这家⽇本料理店即将要推出的新品寿司。＋
饭店靠传单来招揽生意，这并是不什么大不了的事情，可林薇之以所会么这着急的将这张传单拿给叶垂，是为因这张传单上那些新品寿司实在是有些过分了：是这用海南四大名菜所制成的寿司！
并且传单上还用很亮眼的字体写着“这些食材最完美的吃法，莫过于寿司了”“海南四大名菜最好吃的方式就是寿司！”之类的字样，时同还配有这几种新品寿司的图像。
这四种新品寿司分别为东山羊⾁寿司，和乐蟹蟹粉寿司，文昌
⾁寿司以及嘉积鸭⾁寿司。东山羊，和乐蟹，文昌
，加积鸭，是这海南的四大名菜，然而隔壁的⽇本料理店却将这四种极品食材制成了寿司，并且还说这些食材最好吃的吃法莫过于寿司了这种话。普通人看到样这的言论许也还不会得觉什么，站在食客的角度，自然是希望吃到越来越好吃的东西，可是，站在厨师的角度来看待这个事情，那心情就绝对不好受——这四种食材明明是们我华夏的，却被说成是用最好吃的方式是寿司，这种感觉绝对不会令人愉快！
林薇带着传单找到叶垂的时候，她脸上也带着生气的表情：“们他太过分了，说的像好海南的四大名菜就是为寿司准备的一样。”
叶垂打量着传单，脸上隐约露出了几分不快之⾊。
将寿司跟海南四大名菜掺合在起一，很显然是⽇本料理店招揽客人的一种方式，张华斌开的这家⽇本寿司店，一共占用了四个店铺的位置，这四个店铺就分别是要出售以海南四大名菜所制成的寿司。
从某些方面来说。张华斌的这种经营方式是还
成功的，噱头十⾜，但样这的做法却是对华夏饮食文化的犯侵和背叛。海南的四大名菜在们我 己自手中逐渐落寞，却要靠⽇本寿司来打响名气？
而就在叶垂道知了张华斌⽇本寿司店的打算之后不久，张华斌就突然造访了海南
饭饭店內。“们你这里重新装修过了，嗯，
不错的。”张华斌里手提着个一样式典雅的饭盒，左右打量着道说，“们我的料理店装修那么精美，们你这海南饭揷在们我的料理店中间。要是太寒碜了，肯定也会影响们我的生意。”“张华斌，你来⼲什么？”董悠悠一脸不慡的站到张华斌的面前，双手叉
，一幅下一刻就要直接动手揍人了的样子。张华斌下意识的就颤抖了下一，跟着冷哼了一声：“我是来找叶垂叶先生的。”
“找我的？”叶垂听安静说了张华斌的造访，正从厨房擦着手走出来，听到了张华斌的话，就淡淡的道问。“你找我做什么？”
“叶先生你在厨师比赛的第一场得到了评委大奖，以所叶先生的美食品鉴能力定一是分十出⾊的，以所我想让叶先生你品尝下一 们我料理店最新推出的新品寿司，呵呵。们你这里的海南
饭属于文昌的特⾊菜，以所我就带来了一些文昌⾁寿司，来让叶先生你尝一尝。”么这说着，张华斌便将手的中精美饭盒打开。从其中取出了一盘寿司，有还一叠米醋放到了叶垂的面前。
叶垂微微皱了皱眉头，张华斌说是让他来品鉴。实际上是这一种挑衅。
不管是海南
饭是还张华斌这⾁寿司，是都以文昌作为食材的，是这变相的要想挑战叶垂。此时然虽是下午，但海南
饭的饭店內是还有不少食客的，看到这一幕纷纷都围了上来，这些人中有一位中年人男是这里的
客，本⾝就是天海度假村的员工，他对于最近发生的事情很了解，看到张华斌的挑衅行为后，他立刻带着几分愤怒说的道：“们你的⽇本寿司店最近接连挑战了这条美食街上以海南四大名菜为主的饭店，在现又将矛头对准了这家海南饭！”这事情叶垂倒是还第次一听说，不由露出奇怪的表情，看向那位中年人男：“么怎回事？”
“这位张老板找的⽇本厨师，将海南四大名菜改造成寿司，这两天们他挨个的将这条美食街上的饭店走了个遍，让人家饭店的厨师品尝们他的寿司，这就是要挨个踢馆！”那位中年人男立刻道说。
“那些以四大名菜为招牌的饭店，吃了们我的寿司，后最都会折服，这要怪就怪们他 己自不争气，有没 们我的寿司好吃！”张华斌満是得意的笑了一声，又着看叶垂道说，“叶先生你应该感觉到庆幸，你这家海南
饭，可是我后最才来挑战的，⾜够看出我对你的重视了。”“什么⽇本寿司，一看就让人没什么胃口，张华斌告诉你，就算这条美食街上其他饭店都承认了你的⽇本料理，也别想让娘老承认！”董悠悠的火爆脾气立刻就燃了来起，有些愤怒说的道。
“呵呵，做厨师是的叶先生，董悠悠，东西好不好吃可是叶先生说了算的。”张华斌并不理会董悠悠的质问，而是看向了叶垂，他早经已 道知叶垂是海南
饭起死回生的关键，“叶先生，请你品尝下一
们我的文昌⾁寿司吧，跟们你的海南饭相比，不道知味道又是如何呢？”叶垂淡淡的着看张华斌一眼，随后他突然露出微笑：“好啊。”
么这说着，叶垂拿起竹筷夹起了一块寿司。
这种文昌
⾁寿司有一指大小，⽩⾊的长条状米饭上铺盖着一层薄薄的⾁⾁末。吃寿司要讲究一口吃下，样这才能品尝到寿司的完全味道，寿司的形状也要大小适中，要做成“一口块”的大小，叶垂简单打量了下一寿司的外观，随后将寿司送⼊了口中。细细的咀嚼。
张华斌冷笑的在一旁着看叶垂的动作，饭岛严浩是一位⽇本的二纹厨师，⽇本的厨师评价等级跟华夏有些不同，其的中一纹厨师代表的就是完全掌握了厨师技能的厨师，相当是于华夏的级三厨师证，而二纹厨师，则代表经已在大饭店任职，获得过大型厨艺比赛优胜名次的厨师，相当是于华夏的四级厨师证。
这个饭岛严浩拥有四级厨师的能力，厨艺自然经已是很不错的了。至少，比这条美食街上其他饭店厨师的等级要⾼一些。
要道知，美食街其他饭店的厨师最⾼也不过才级三而已，之前张华斌带着这些新品寿司到美食街其他的饭店中去，让那些厨师品尝，那些厨师然虽很是不愿意承认，但看们他的反应，依然是折服在这寿司之下了。
海南四大名菜要做成寿司才最好吃，是这张华斌宣传己自⽇本料理店的主要方向。他并有没 得觉这有什么不妥，又有没犯法，要只能钱赚有何不可呢？
里心带着这种想法，他冷笑着等着叶垂的反应。
饭店內的那些食客此时也都着看叶垂。韩雨堰董悠悠林薇安静，至甚 有还王诗雨也都围拢了过来，一脸紧张的盯着叶垂的表情。
吃掉个一寿司后，叶垂有没再继续去吃第二个寿司。放下了竹筷。
“叶先生，们我这文昌
⾁寿司味道么怎样？”张华斌笑着道问。叶垂想了想，便摇了头摇：“不么怎样。”
张华斌冷哼了一声。得觉叶垂是这死鸭子嘴硬：“那叶先生你倒是说一说，们我这寿司为什么不么怎样了？”
“做寿司的温度要跟体温想尽才最完美，但是你送来的寿司都经已凉掉了，这还么怎吃？寿司所用的米要粒粒
満，然虽黏在起一，但依然要保留米粒原本的形状，们你的寿司米粒都糊成一坨了，有还什么口感？有还寿司中所用的调料，只需要稍许的山葵和米醋便可以完美，但是们你偏偏画蛇添⾜，往里面加什么
七八糟的东西，味精，酱油，靠，竟然有还花生米，搞什么？这还算什么寿司？且而这寿司的形状也捏的很不到位，大小不一我就不说了，最重要是的你看这米粒都散出来了，最最离谱的是还这寿司里面的⾁，文昌⾁质鲜嫰，最适合的做法就是⽩切，们你用来做寿司也就算了，竟然还把文昌给炒了——别为以
们你这寿司的中⾁是先煮再炒后最又用淀粉调糊油炸了一遍我尝不出来，文昌最完美的味道都让你这给破坏完了，还叫什么文昌⾁寿司，这
本连寿司都算不上，就样这你也好意思那里显摆？”叶垂指着张华斌的鼻子一口气臭骂道。
海南
饭內的所有人：“…”叶垂这一通说，听来起格外解气，最重要的是还头头是道，直接就让张华斌整个人都僵硬了来起，他么怎也不可能想到叶垂竟然对寿司么这了解。而其他人包括韩雨堰林薇这些对叶垂极为
悉的，也完全没想到叶垂会对寿司的门道么这清楚，一时间也都着看叶垂呆住了。叶垂这一通说，实际上也是连带着发怈心的中不満，而实事求是说的，张华斌弄来的这寿司也的确太烂了——上一世中，叶垂对寿司也稍微有些研究。
寿司这种食物然虽是在⽇本发扬光大的，但在华夏自古就也有类似的做法。
华夏沿海就有一种圆柱形的饭团，名字叫做滋饭
，起源于舂秋越国，跟寿司几乎一模一样，而从后汉时代华夏大地更是始开流传一种叫做鲊（音同炸）的食物，也跟寿司分十相似，只不过为因地域的原因，寿司这种类型的食物在⽇本的到了极大发展。可这种方法并非是们他专的有。
叶垂研究华夏美食，每一种都进行过细致的研究，对于跟寿司类似的滋饭
有还鲊也都分十了解。最重要是的，在上一世叶垂还曾到⽇本做客，跟⽇本大名鼎鼎的“寿司之神”有过一些
流，从对方的手中了解到了寿司最完美的做法。简单的来说，叶垂然虽专精是的华夏的菜系，可对于⽇本的寿司，他也是专家级别的，至少比饭岛严浩这种自为以是的低级厨师強了不道知几个级数。
张华斌被叶垂的一顿评论噎的半天说不出话来，面红耳⾚，片刻后他终于才开口道问：“听你说的么这厉害，叶先生你也是厨师，那如不你来做次一寿司吧？”
“好啊。”
张华斌这原本不过是气话，可叶垂却直接便点头答应了下来，他笑着说：“你让那位饭岛先生准备下一，今晚，我请他来海南
饭品尝我做的寿司，呵呵，寿司，这种东西我也会做的。”张华斌：“…”(未完待续请搜索，更好更新更快!
ps：求月票… M.ｅHUｘS.cOｍ