ps：想听到更多们你的音声，想收到更多们你的建议，在现就搜索微信公众号“qdread”并加关注，给重生之超级食神更多支持！
进门是客，眼着看 己自这第一家饭店的第一位客人就要甩手离开了，叶垂连忙走去过把菜单拿给他，笑着説了几句好话，那中年上班族这才心平气和的重新坐稳了，翻看起了菜单。
叶垂又把韩雨堰这姐姐拉到旁边：“我説大雨你能端正下一 己自的态度吗，平⽇你里到饭店里去吃饭你想一想人是都 么怎招待你的，见到客人进门立刻就得
上去，脸上得带着笑，给人递上菜单问人吃什么，这是都基本常识。”么这説着叶垂就看到韩雨堰俏脸上露出了一副“你为以姐姐是来做服务员的吗”的恼怒表情来，是于叶垂连忙又补充了一句：“这些可是都饭店学徒的基本要求，是饭店学徒的自我修养。”
听叶垂么这説韩雨堰这才稍微庒下了里心的怒火，口中哦了一声算是答应了下来。
这时中年上班族挑选好了菜肴，跟叶垂説：“就先给我来一份尖椒炒⾁，再来一碗米饭。”
“好，你稍等。”
叶垂diǎn了diǎn头，一边往厨房里走一边又叮嘱韩雨堰：“别愣着了，赶〖4dǐng〖4diǎn〖4xiǎo〖4説，紧给客人倒茶。”
“…”韩雨堰一脸不乐意，但是还 去过拿了茶壶始开帮客人倒茶了，这姐姐这辈子大概是还第次一招待其他人，脸上拧巴的都快拧出⽔来了。
叶垂感觉己自比她还要拧巴，没听过当服务员还得一步步培训的。
他走进厨房，田xiǎo杜经已穿上了⽩⾊厨师服围上了围裙，这胖子很实在，经已从冰柜中翻出了要用的食材：青椒和五花⾁。
“青椒炒⾁这菜我能做，让我来。”他笑着跟叶垂説。
“是还让我来。”叶垂却摇了头摇，他同样穿上⽩⾊厨师服围上围裙——这些也是提前就预备好了的，走到了案板前，从田xiǎo杜的手中接过了两
尖椒和那快五花⾁，口中认的真説道，“你先帮我打下手看我菜是都
么怎做的，我准备了两个灶台，但头两天个一灶台就行了。”这番话中意思很明显，就是让田xiǎo杜先打下手跟他学这些菜是都 么怎做的，然后才让他上灶台。
田xiǎo杜对此多少有些不为以然，毕竟青椒炒⾁这才然虽是荤的，可做法又能多难，这个连菜谱都不需要，⾁类解噤的头几个月他就经已可以很
练的炒出来了，不过出于对叶垂的尊敬，他没説什么是只diǎn了diǎn头：“那行。”叶垂将尖椒和五花⾁洗净，一边料理一边説道：“尖椒炒⾁属于家常菜，做法有没定规，我做的尖椒炒⾁，尖椒要去蒂留仔，斜刀切片，五花猪⾁切成薄片，炒前五花⾁需要先进行腌制进行⼊味，不过家常饭馆讲求效率，这一步可以省去，用勾芡来代替，将其中放⼊少许盐能够有效代替腌制的效果，另外还要准备红尖椒作为配料。”
口中説着，叶垂手中经已流利的料理好了食材，接着便是正式炒菜了。
在此之前他先将炒锅又认的真刷洗了一边：“最好的厨师对于卫生是都无比讲究的，每次一炒菜前都要认真刷洗炒锅，样这不但卫生更可以保证食材原汁原味，不会串味。”
将炒锅放⼊灶台预热，倒⼊食用油，等油温八成热的时候将切好的五花⾁⾁片倒⼊锅內，炒到
透，放⼊少许酱油，再将尖椒和红尖椒送⼊锅內翻炒。“之前五花⾁勾芡经已放了少许盐以所放盐要适量，再加⼊少许味精，当将尖椒炒至断生的时候便可以停火出锅了。”叶垂继续讲解道。
田xiǎo杜好奇的道问：“什么叫做断生？”
“断生就是食材炒到八成
，介于与不之间，这个时候的尖椒味道才是最完美的。”叶垂解释道。尖椒⾁丝的炒作过程并不复杂，説话间便经已完成，田xiǎo杜早经已拿过了个一盘子来，着看叶垂将炒出的菜盛⼊盘中，尖椒味道香辣混合着五花猪⾁的浓香，很能刺
人的食
，这时候田xiǎo杜早已将之前的轻视丢开了，着看盘中青翠
人的菜肴，他深深的嗅了一口菜的香味，若有所思的説道：“这盘尖椒炒⾁有没用多余的佐料，作法简单到了极diǎn，我做的尖椒炒⾁跟这作法相差不多，但做出的味道却远远如不，这就是大羹不和的道理吗，简单的菜肴原来也可以体现出极致味道…xiǎo兄弟，你这道尖椒炒⾁可是很有功夫的。”“呵呵，想学的话我可以手把手的教你。”叶垂笑着説。
田xiǎo杜肥脸上当即就挂上了笑容：“那…我后以称呼你师⽗？”
“好啊。”叶垂diǎn头答应。
田xiǎo杜是这他早就经已认准了的大徒弟，有心教导他一些厨师中更上乘的东西，虽説田xiǎo杜年龄比叶垂大了快一倍，可这一声师⽗叶垂答应的依然毫无愧疚。
此刻厨房外，那位中年上班族大约是跑了一上午的原因，正感觉口渴，将韩雨堰倒的那杯茶咕咚咕咚就喝了下去，喝完之后他还想喝，但茶壶正放在韩雨堰的桌子上，这位姐姐依然在典雅的品着茶，对于中年上班族的目光她直接就忽视了，中年上班族倒是想出口提醒这位姐姐给己自倒茶，可话到嘴边就愣是没敢説出来…
他心想这饭店的服务态度简直差到没办法再差，下次一他是绝对不会再来这里光顾了。
可就在这时候厨房內传出了尖椒炒⾁的香味，那种混合着尖椒香辣的味道一瞬间就完全勾起了中年上班族的食
，他人近中年，却有没多大作为，每天忙忙碌碌的跑业务，里心实际上早经已有些⿇木，死气沉沉，对于任何事情都提不起劲儿，可奇怪是的闻到这尖椒炒⾁的味道，却让他重新产生了期待，至甚有了一种人生还产生是很美好的感觉。尖椒炒⾁他是不 有没吃过，但是只从这味道上来説，他就敢肯定，他即将品尝到的尖椒炒⾁，将会是他所吃到的最好吃的一盘尖椒炒⾁，他的眼中顿时便热切了来起。
“大雨，进来端菜！”叶垂的喊声从厨房里响了出来。
“哦…”韩雨堰答应着走进厨房，菜经已装盘，田xiǎo杜在正从大电饭煲中往外面盛米饭，这米饭是叶垂一早就煲好了的，韩雨堰看了一眼那道尖椒炒⾁，姐姐那是一diǎn也不带犹豫的，拿过一双竹筷就要夹一口尝尝。
叶垂一脸暴汗的在的她手上拍了下一：“是这给客人的，赶紧给人端去过！”
韩雨堰有些恼怒的瞪了叶垂一眼，姐姐从xiǎo到大想吃什么就吃什么谁敢管她？但她很快就怈下气来，她瞪着叶垂，叶垂也瞪她，且而别看叶垂年纪xiǎo了己自五六岁，可气势竟然是一diǎn也不弱，让她很快就败下了阵来，一脸不情不愿的端着那盘尖椒炒⾁附带一碗米饭走了出去。
这一幕却是让旁边的田xiǎo杜都啧啧称奇：真没想到己自这师⽗还能把韩雨堰这女人给震住啊…
随着这位中年上班族吃完了饭菜结账离开，并且一脸热切的表示己自 后以还会来光顾后，个一个的食客也陆续始开上门了。
説饭店主要面向顾客是附近的生学，可这里不远处有还一条商业街和几个住宅xiǎo区，食客是还不缺的。
等到了中午放学时分，这里的人就骤然多了来起，这个时候就以生学居多了。
安静跟王诗雨两个妹妹也回到了饭店，安静一到家中就立刻要懂事的帮忙招待客人，王诗雨xiǎo朋友则是一溜烟的往厨房里跑——xiǎo东西是这准备先跟那位叶垂提到的叔叔卖个萌，后以她想吃好吃的不就方便了么？
结果刚刚走进厨房，她就看到那个正被叶垂指导着么怎切⾁片的胖子，王诗雨xiǎoxiǎo的⾝体直接一颤：“怪蜀黍！？”
在正切⾁的田xiǎo杜肥胖的⾝体那也是一颤：“xiǎo魔女！？”
***
继续求推荐票，咱们的周diǎn击明明很猛的，大家有票的投张票好不好~~(我的重生之超级食神将在官方微信平台上有更多新鲜內容哦，时同 有还100%菗奖大礼送给大家！在现就开启微信，diǎn击右上方“+”号“添加朋友”，搜索公众号“qdread”并关注，速度抓紧啦！) M.ｅhUｘS.cOM