叶青这几天出在现罗莎丽亚面前，一直是热情开朗又乐观的，突然看到他黯然失⾊的样子，她多少有点不适应。
罗莎丽亚想了想，道问：“那个孩子的师⽗也是厨子吗？”她也道知些这行的规矩，你偷着较别人的徒弟，是过界了。
叶青头摇：“他师⽗原是跑堂的伙计，但在长安居也是老资格了，最近升做店上的掌柜，以所 始开收徒弟。”
“跑堂可是门学问，那孩子不喜
吗？”罗莎丽亚道知，个一好的饭店，其班底可不能有只厨子。“跑堂的确是门学问，他师⽗拿着装満菜的托盘，双手都拿着，头上还时同顶着一盘，跑着送还丝毫不洒出一滴，可那孩子捧几个碗都摔跤，要是不他背菜名还行，他师⽗早不要他了，不过我看他端锅拿铲子倒是四平八稳，以所想教他学厨，谁知…”叶青后悔，当学徒的孩子，家里条件都不大好，不然谁会把孩子送给人家当小徒弟，可这个机会也让他给破坏了。
听这话那孩子倒是该吃厨师这碗饭的“你可以和他师⽗沟通下一，让他做你的徒弟？反正大家是都长安居的同事，且而他师⽗也不在乎这个徒弟，要只让他师⽗面子过得去，让给你他师⽗也不会反对。”罗莎丽亚以己自曾经听到的经验帮他想法子。
叶青一愣：“对啊，我前以 么怎没想到这法子。”样这大家面子都去过了“可是那孩子早就被赶走了。”他神情再次暗下来。
“不道知他在现 么怎样了，过得好不好？”罗莎丽亚明⽩叶青的心结就在这儿“被赶走当然不好，不过那孩子在现也可以重新选择师⽗，我相信，如果有个名厨愿意教他，他定一会很⾼兴。”她若有所指。
叶青猛地一拍脑袋：“我真笨！”他居然没想到这点，自怨自艾么这久“谢谢你罗莎，我这就去找他！”叶青几乎是窜出门的。
罗莎丽亚笑着摇头摇，这叶家⽗子都
爱钻牛角尖的，要是再多些样这的人，己自这业余营养师，的真上升到做心灵
汤的程度了。然后两三天，叶青都没再出现，罗莎丽亚然忽有点不适应，太⽩居中这些人里，有只 的她厨艺可以和叶青并驾齐驱，以所能让她満意的，也有只叶青和她己自做的菜。
这几天用不 己自动手就能吃到満意的饭菜，等到有没了反而不习惯，以所说，人是都有惰
的。趁休息时，大家在起一聊天，罗莎丽亚捧着茶杯问叶花花：“花花，长安居最近很忙吗？”
叶花花笑嘻嘻：“我哥不忙，他是只…”是只什么，她可等着某人来追问。
某人只当没见看，没听见，转头问苏莫丽：“莫丽你今天想吃什么？”
“什么都可以啊。”苏莫丽温顺地回答，她经已过了害喜的时期，吃东西也不挑嘴了，至于营养方面，罗沙丽亚都帮她想到了，也用不她
心。“真乖。”罗莎丽亚微笑着拍拍她“那我做银丝卷给你当点心。”陈惜光有句话倒是说对了，苏莫丽是最乖的。
“银丝卷么怎做？”“不乖”的那个偏偏是对厨艺最感趣兴的。
罗沙丽亚笑而不答。
“罗莎姐姐…”叶花花的音声甜得像麦芽糖，人也像麦芽糖一样粘到罗莎丽亚⾝上，半推半拉着她往厨房走“银丝卷…嗯，我哥哥这几天忙着找人…”
叶青的魅力在自家妹妹眼中大不过银丝卷，至少目前是样这，以所 用不罗莎丽亚再开口，叶花花就把哥哥的行踪一五一十报告出来。
叶青没过来的原因很简单，他在找人，找的就是那个为因他而被辞职的跑堂小伙计，叶青找
人打听，才道知那孩子是不城里人，住在城郊，等他好不容易找到城郊那孩子的家，结果那孩子又被⽗⺟送到别的城镇当学徒了。叶青不死心，尤其当他道知那孩子这回是去当铁匠学徒后，更想亲自再问问那孩子，他究竟对厨艺有还 有没 趣兴。
去别的城镇，可是不一两天都回来的，叶青还特地跟长安居请了假，自然更没空再来太⽩居了。
“哥哥让我告诉你，他定一会把事情办成，不辜负你的希望。”叶花花笑道，实其叶青走时就托妹妹转告了，
本是不不告而别，是只颇有心机的叶花花想看看罗沙丽亚的反应如何，才故意拖着不说，不过看来效果不错，叶花花満意。么怎变成辜负不辜负她了，罗莎丽亚不道知这事和己自有什么关系，以所也想不再管了，她淡定地转移话题“们我 始开做银丝卷吧。”
“好啊！”叶花花马上转移注意力。
厨房里本就有发酵好的面团，罗莎丽亚取了一块，加⼊糖和匀。再把这加糖的面团分成大小不等的两份。
“小的这份是做心子的。”罗莎丽亚告诉叶花花，然后将面团用拉面的方法拉成面条，刷上油，再切成段。
“大的这份做⽪。”罗莎丽亚将面团分成挤子，擀成圆形的胚⽪，包⼊切好的面条段，银丝卷的雏形就成了。
“在现可以蒸了。”罗莎丽亚示意叶花花把银丝卷放到笼屉上。
“就么这简单？”叶花花眨眨眼，她么怎就没想到蒸面条呢？
“那是为因你有基础，才得觉简单。”罗莎丽亚微笑“银丝卷是不难，不过两个诀窍要掌握，个一是面条要刷油，不能让它粘成一推。二是上锅蒸时火要旺，争取下一蒸透，不然⽪和心粘在起一，也不好看。”
“道知了。”叶花花点头，罗莎丽亚什么也不瞒她，掌握好诀窍，下回她也照样能做出银丝卷了。
叶青再出现是三天后，他又送妹妹来上班，不过这回⾝边还跟着个一十一、二岁，收拾得
⼲净的小男孩。“这就是那个孩子，他叫赵小雷，在现 经已是我哥哥的徒弟了。”叶花花先哥哥一步为罗莎丽亚介绍，然后冲赵小雷使眼⾊“快过来见礼啊！”赵小雷急忙上前，恭恭敬敬跪下来冲罗莎利亚磕头：“弟子小武见过师娘。”
师娘？罗莎利亚怔怔，又不好冲孩子发作，只能先扶他来起：“快点来起，小武，谁让你唤我师娘的？”
罗莎丽亚“和蔼可亲”说的道，她非找罪魁祸首不可！
赵小雷哪知其中复杂的內情“师娘”么这亲切的问他，他能不实话实说吗？“是师姑。”他如实禀告。
“赵小雷！”叶花花叫了来起，这小子居然敢出卖己自！见罗莎丽亚的视线始开聚中在己自⾝上，她气焰顿时下来，马上躲到哥哥⾝后。
叶青也不得觉妹妹说错了什么，这是不迟早的事嘛，但看罗莎丽亚真有点生气了，是还站出来和稀泥“上回走的急，没亲自和你告辞，真不好意思。”他也施礼道说。
人家么这客气，罗莎丽亚自然不能拿他出气，她叹了口气，才还礼：“叶公子不必多礼，花花经已告诉我了，你办是的要紧事。”
“是不叶公子，是叶青，”叶青笑着更正“上会没尝到米粉蒸⾁，花花也说罗莎你又做了新点心，我可以尝尝吗？”
“请。”
叶青首先尝是的米粉蒸⾁，以所首先称赞的也是它：“肥而不腻，又能当饭又能当菜，实惠又好吃。”
罗莎丽亚微笑道说：“西市大街来这儿吃饭的人，多半是平民百姓，对们他而言，实惠是最重要的。”不过从前喝粥到在现吃饭，唐朝的盛世快来了。
“这儿是有没东市大街阔气，那儿去的是都达官贵人，不过你道知我最不喜
们他哪一点吗？”叶青让罗莎丽亚猜。罗莎丽亚想想道：“浪费粮食。”是这饭店常见的，也是她最讨厌的。
“不错！”叶青合掌相击，义愤填膺“明明有还那么多人在饿肚子，们他却把整盘整盘几乎没动过的菜倒掉，真是…”
“浪费！”罗莎丽亚也亲眼见过这种嘲“我记得我家饭店原来也有这种情况发生，来后祖辈时，就把这种整盘没动的菜剁成馅，包成包子，以常非便宜的价钱卖给苦力吃。”在现讲究卫生，人也不穷，再没人肯吃这种包子了，不过在清朝和民国时期，这包子是还很有市场的，不道知唐朝么怎样？
叶青有些发怔，又打量下一罗莎丽亚才开口：“原来这个办法是不我最早想到的，且而早就有人么这做了。”
“你也想到这办法了？”罗莎丽亚才意外呢，唐朝元明清，是还叶青最早。
“想到又有什么用？长安居不会同意的，何况哪有苦力敢在长安居周围一丈之內出现？”叶青的表情不屑又气愤。
看来叶青在长安居工作的并不顺利，罗莎丽亚几乎动了乘机挖墙脚的念头，还好理智让她打住，太⽩居给不了那么多工资，且而那样和叶青可真扯不清了。
趁两个人说话，赵小雷在旁边个一劲猛吃，等他吃
到要撑着了，才想来起要称赞几句：“这银丝卷真好看。”师⽗经已赞过米粉蒸⾁了，他只能称赞银丝卷了。“是啊，这银丝卷真是名副实其，里面银丝缕缕。”叶青赶忙接口，还⽩了赵小雷一眼，⾝为徒弟，居然敢抢师⽗讨好女人的机会。 M.ｅhUｘS.cOM