第五百五一章鱼糕
大赛持续到在现,还从来有没过为因

作失误导致没办法按时完成比赛的意外,众目睽睽之下,一大锅猪蹄为因助手的失误全部翻了,这突然的变故令在场的所有人都惊了一跳。
净明法师霍地站了来起,一大锅滚烫的⾁汁,泼在人⾝上可是不闹着玩的,幸好有没人受伤。
“天啊!么怎回事啊,这时候出这种意外,比赛有还半个时辰就要结束了!”阮双惊了一跳,站来起,慌慌张张地叫嚷。
坐在前排的回味双手抱臂,皱了皱眉。
相思绿等了个一时辰什么都有没发生,她都快不耐烦了,这时候终于发生了一些有趣的事,

角勾起,她似笑非笑地望着赛台上的夏瑾萱,从鼻子里轻轻地哼了一声,像好令她开怀的事终于得逞了一样。
夏瑾萱从铺了一地的红烧猪蹄上收回目光,这本该是幸灾乐祸的事,可的她脸上看不到一点畅快,的她脸⾊很难看,泛着浅浅的青⽩。
样这的脸⾊落⼊台下夏朗的眼中,他的

口有一种说不出来的窒闷。她到底是还选择了用这种方式去赢得比赛,若是从前的她,样这肮脏的手段是她最不屑的,而他最最想不看到的就是,她为因孤⾝一人去支撑沉重的家业由此变得扭曲,为此他努力地去替她承担负重,然而他的努力毫无效果。他没办法阻止的她改变,从个一

悉的人渐渐转变为个一与之前截然相反的陌生人,他眼着看
样这锥心的转变却没办法改变什么,样这的过程令他心生惶

,他得觉
己自就快要无法呼昅了。
赛台上,在正收拾菜盆的冯二妞为因一大锅猪蹄全撒了吓了一大跳,锅子明明离她很远,她却霍地蹦来起,慌慌张张地对着苏妙大声澄清道:
“师⽗,我什么都没⼲!”
“啊?”苏妙先是为因
经已快煮好的红烧猪蹄撒了一地吓了一跳,接着又为因冯二妞的话莫名其妙,她用错愕的眼光着看一片藉狼的地面。
“厨长,这、这可么怎是好!”赵平磕磕巴巴说地,站在汤汁藉狼的地面上,手⾜无措。
“你没受伤吧?”苏妙问他。
赵平一愣,摇头摇,回答:“有没。”
“那就好。”苏妙往翻锅可能会波及的地方都看了看,确定有没人受伤才放心,重新将目光落在脏兮兮的地面上,略带“忧伤”地望着⾊泽红亮的猪蹄,惋惜地道,“么这多猪蹄,真浪费!”
冯二妞怯生生地站着,赵平垂着头,一脸在正反省的模样。程铁经已
始开冒火了,可赵平是赵河的徒弟,是不他的,赵平又是个不服管的,一挨骂就撩蹄子,程铁看在赵河的面子上也不好开口骂赵平。
“二姑娘,么怎办?”程铁双手叉

,沉声问。
“总不能捡来起冲一冲给们他吃了。”苏妙向评审席一扬下巴,说。
是这自然的,如果可以,程铁很希望这种话苏妙能少说些,或者小点声说,台下的评审在听到苏妙说的话时脸都绿了。
苏妙还在盯着地面,満腔热⾎地做出好吃的菜肴,却半道翻锅了,満満的热情突然被冷却,她有点提不起精神,整个人变得懒洋洋的。她慢呑呑地扭过头,看了一眼飞速流泻的沙漏,一脸无趣地吹了个口哨。
“糟糕了!”她慢呑呑说地。
就在这时,对面的料理台前,助手们的惊呼声响起,苏妙一愣,回过头去,却见之前一直沉默着像好在忍耐着什么

暗情绪似的夏瑾萱突然提起炉火上的锅子,将在正烹煮马上就要煮好了的一锅骨汤全部倒进赛台的角落用于存放污物的垃圾桶里!
“大姐小!”
“大姐小
是这做什么?”
“大姐小,这…”助手们瞠目结⾆,惶然失措。
苏妙同样瞠目结⾆,一瞬间还为以夏瑾萱的脑子坏掉了,可是看她端着空锅走回来时

正常的,是于她明⽩了夏瑾萱就是想么这做。
夏瑾萱突如其来的举动同样惊呆了台下的观赛者,评审们呆若木

,观赛的人们面面相觑,心想今天是这
么怎了,台上面的这两个女人是时同在⾝体上出现了难言之隐,以所才发生了这种不可思议的胡闹事?
夏瑾萱的举动太突然了,就连坐在台下的夏朗是都一愣,⾝子不由自主地向前伸了伸,蹙眉,不解地望着她。
夏瑾萱站在料理台前,望向苏妙,冷冷地看了她一眼,那是什么样的眼神,一时间有太多的词汇涌⼊脑海,让苏妙也理不太清,沉郁、焦躁、憎恶、排斥,更多的则是显而易见的不甘。
夏瑾萱她不甘心。
为什么会不甘心是这没办法用言语去说明的,可是夏瑾萱就是不甘心,这个时候比赛的输赢和输赢后给她带来的后果经已无法继续左右的她思想,在她预想的计划达成之后,強烈的不甘心却随之涌⼊,许也是不甘心就样这被小瞧,许也
样这的不甘心是为因她作为厨者的自尊。
总之她就是不甘心的。
并是不说她看弱了输赢,也是不说她不在乎比赛,相反,这一轮的比赛结果会影响她很多很多,她拥有強烈的要想赢得比赛的愿望,可是她突然不愿意就照在现
样这继续比下去,为因她感觉到了聇辱,強烈的聇辱感,常非现实无法逃避的个一问题,冯二妞的那句话从苏妙出现始开就一直在的她脑海里打转儿:
“你么这做是为因你认为己自第二轮赛赢不过我师⽗吗?”
赢不过?
这三个字让夏瑾萱越去想越没办法平静。
她从记事始开就在莲花楼的厨房里着看爹爹做菜了,然后她是莲花楼最勤奋的学徒,她这个莲花楼的大姐小可是从洒扫打杂始开做起的,十多年的刻苦修习,漫长的磨砺她是凭靠己自的毅力一天一天咬着牙

下来的,她付出了心⾎付出了努力,她认可己自的努力,说她“赢不过”,这太可笑了!
夏瑾萱不甘心!
她站在料理台前,双手撑在灶台两侧,样这豪放的动作在平常时她这个大姐小从来不会做,而在现,她做了,就像许多个夜里她个一人在厨房中刻苦练习时一样。她深深地垂下头去,微阖双目,均匀着呼昅。
助手们错愕地望着她,却没人敢上前打扰。
许久之后,夏瑾萱终于张开了双眼,她用力抿了抿嘴

。
从一旁的鱼盆里取了新鲜的草鱼,她动作迅快,

练利落地将草鱼现场宰杀,洗净之后从背部剖开,剔去脊骨和

刺,从尾部下刀推去鱼⽪,在两片鱼⾁上只取⽩⾊的鱼⾁,用刀剁成鱼蓉。
苏妙惊讶地望着她,她乎似突然变成了另外一种样子,沾満⾎污和油脂的双手,弯曲得恰到好处的脊背,微垂着的头与颈项形成了优美的弧度,不再是大姐小,她突然之间就具有了个一专业者应该具的有姿态。
猪⾁要只⽩⾊的肥膘,切成丁,将鱼蓉用蛋清搅拌均匀,分次加姜⽔按顺时针方向搅拌,搅拌成粥状后,倒葱⽩末和绿⾖粉,等到鱼蓉被搅拌粘稠之时,放⼊肥猪⾁,只用盐调味,再次搅拌上劲。
在蒸笼之中放⼊一块

布,将搅拌好的鱼蓉放进蒸笼里,用刀子抹平成方形,盖上笼盖。旺火沸⽔蒸小半个时辰,揭开蒸笼,用⼲净的棉布擦⼲鱼糕表面的⽔汽,将蛋⻩

均匀地刷在鱼糕的表面,刷次一蒸片刻,再刷次一再蒸片刻,如此反复。将蒸

的鱼糕放在案板上晾凉,用刀切成厚片,摆盘。
“鱼糕?”赛台下,夏朗目露惊诧,佛仿不太敢相信,他喃喃地道。
m.EHuXS.Com