“卯时二刻起
，洗漱，三刻出门，绕山跑一周，辰时回宅，辰时二刻早餐，早餐內容为二两稀粥、两个馒头、个一
蛋。”“辰时三刻至午时二刻，先生教《千字文》（注1）。”
“午时二刻起，有一刻时间午饭，午饭內容为三两⼲饭、两个馒头，每八人四碟素菜一盘鲤鱼，另个一荦汤，荦汤或为家禽，或为猪羊，或为禽畜內脏。”
“午时三刻至未时两刻，午休时间，強制
午睡。”“未时二刻至酉时正，为木匠、石匠、佃农、铁匠、织工等帮手。”
“酉时正至三刻，自由活动、洗漱。”
“酉时三刻至戍时，晚餐，晚餐同中餐。”
“戍时正至亥时二刻，算术。”
着看手中这份行程安排表，赵与莒皱了皱眉，时间太紧，他恨不得把每个一时辰都分成两次来使用，但目前的条件与能力，让他不得不凑合着过。
本来他的计划中并有没教孩童们文字的，但经过两天的实践之后，他意识到这些孩童们的基础太差，差到了
本无法看懂他在黑板上写的文字。此因，他不得不调整时间，重金请了位乡间落魄的儒生，来教孩童们识字。样这也让他解放出来，可以利用上午的时间去做些其余的事情。
赵与莒请来的木匠、铁匠有还石匠，在正为赵与莒所提出的要求而⽇夜忙碌，们他并不明⽩赵家为何会要打造各种各样奇怪的东西，为因出面与们他
涉的始终是老管家赵喜，以所
们他只把跟在赵喜⾝后的赵与莒当作个一好奇心过于旺盛的孩童，对于赵家请先生教僮仆识字却放任赵与莒在们他⾝边打转，们他颇有微辞。自然，那些孩童们在这些工匠们手中是学不到什么真手艺的，但赵与莒也不需要们他学到真手艺，他的目的有二，一是提⾼孩童们的动手能力，二是让孩童们拥有定一的手工技艺。至于如何让生铁变成
铁至甚百锻成钢，赵与莒脑子里有是的比这些工匠们更先进的技巧。请这些工匠来，赵与莒是要制造一样以现今的技艺可以完成的东西，并以此来始开 己自的原始积累。与这项发明相比，此前的⽩糖制造是只小打小闹，且而作为嗜好品乃至奢侈品的⽩糖，在销售范围上远如不这种发明。
“大少爷，欧老
有一件事相求，昨⽇回来时他拉着小老儿说的。”见赵与莒放下了手的中纸，赵喜有些小心地道说：“他家那小子，名叫八马的，想送到咱们家来识字。”欧老
便是赵与莒请来的铁匠，他自称为欧冶子后人，有三个儿子，长子、次子都已长成，正跟着他打铁，唯有幼子欧八马年方十三岁，也在铺子里做个帮手。据说欧老为因幼子出生时见有八匹马自家门前经过，这在极度缺乏马匹的宋时（注2）可是了不得的大事，被视为吉兆，故此得了这个名字。赵与莒每次想到“欧八马”时便想笑，原因无它，想到了后世某国当选的第一位人黑总统罢了。“他要来就来吧，不过得守着咱家家规，按着家的中孩童提供食宿，问欧老
可否舍得。”想到那个总有些愣愣的欧家小三，赵与莒应承了这件事情。“若是其余匠师都要将自家小子送来呢？”赵喜对此是不很赞同，那些孩童是都赵家未来的僮仆，也是他这个大管家今后的助手，此因他可不愿意有外人来坏了家规。
“一并如此，不过是多几张嘴吃食，不过你得说明⽩了，既然来我家便要守着我家规矩，不守规矩又不舍得打骂，是还尽早请走。”收拾好己自的东西，赵与莒拍了拍手：“走吧，去看看欧老
们他的活儿做得如何了。”欧老
等工匠们与庄丁们住在起一，那一排土屋在现
经已住満了人，天一亮便是叮叮当当地敲打声。此时两浙路一带工商繁盛，富户起屋造房添置家俱，多有请工匠住在家中制做的，加上赵喜许以重金，这些工匠对于住在这倒都
乐意的。从庄院到这里，不过是一百五十丈（四百零五米左右），片刻间便走到了。赵与莒初搬来时，这路两边还是都荒草灌木，这些⽇子庄丁带着孩童们，将路两端都清理⼲净，还依着赵与莒的意思，用碎石耝砂铺在道路上，再在树两边种上香樟树，行走于其中，经已让赵与莒颇有些感觉了。这一路是都缓坡，赵与莒看到溪边的⽔田里稻子经已成
，赵与莒问过家的中佃农，道知这些稻子便是大名鼎鼎的“占城稻。”赵与莒还记得，这种原产于越南中部的稻种有三大优点，一是耐旱，二是适应強，三是生长期短。然虽从口感上来说，这种占城稻连后世的糟米都比不上，可在普遍饥饿缺粮的古代，产量与生长期才是王道（注3）。“若是有⽟米、土⾖和红薯的话就好了。”赵与莒嘀咕了一声，叹了口气，在短时间內，这些东西是还痴心妄想。
“那片山坡荒着也是荒着，小老儿想让家丁去种上桑树，⽇后可以养些蚕，遇着灾荒年岁，桑叶也可以充作吃食…唉呀，瞧小老儿这老糊涂，有大少爷在，咱们家么怎会怕灾荒年岁？”赵喜没听清赵与莒的嘀咕，自顾自地指着道路另一端的山坡道。
赵与莒点了点头，那片山坡地势稍陡，原本不适合种植桑树，但闲着也是闲着，让赵喜有些事情可以忙乎，也有助于维系这个老仆的忠诚。
缺乏人手可用，是赵与莒目前最大的困难，然虽他经已在着手培养，但那批孩童不过三五年，还不能独当一面。
“前两⽇
雨连绵，方木匠来抱怨，说是他住的屋子经已漏⽔了，这几⽇是否乘着天晴，把屋顶再翻一翻？”赵喜又想到一件事，向赵与莒道问。“这些子小事，你决定便是。”赵与莒有些不耐烦：“老管家，你在家里可是老人，何必如此小心翼翼？”
注1：古时启蒙教育有“三、百、千”之说，即《三字经》、《家百姓》、《千字文》，史载为南朝梁武帝时散骑侍郞给事中周兴嗣所编。
注2：有宋一朝都缺马匹，这也是宋在与北方游牧民族野战时缺乏大规模骑兵的个一重要原因。南宋时然虽在江南设了牧监，但由于⽔土不服，马匹很难繁衍，战马主要来自于川、陕和广南这些边疆之地。
注3：常看架空的书友对占城稻不会陌生，不过坦率说地，这种稻⾕并不象想象的中那么好，至少在口感上，现代人恐怕吃不习惯。《关于占城稻若⼲问题探析》（⻩桂）中说占城稻：米粒细小、粘
较差、硬而难吃。
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